Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Сладко от череши

С това сладко от череши можете запазете целия аромат на плодовете и се наслаждавайте на вкуса му през цялата година.

Страстен съм към много неща, но обичам конфитюри. И това е, че неговата простота, вкус и гладка текстура ме подлудяват. Също и с нашия Thermomix всяко сладко se прави почти сам.

Най-доброто от всичко е, че можем да се възползваме от факта, че се намираме пълен черешов сезон за да ги получите с по-добър вкус и най-вече на най-добрата цена.

Искате ли да научите повече за сладкото от череши?

Вярно е, че подготовката е много проста, но трябва да имате малко практика разберете смисъла на текстурата добре.

Вече знаете, че не всички череши са еднакви или имат един и същ сок. По тази причина трябва играйте малко с времето и удължете времето за готвене.

Във всеки случай, не забравяйте, че всички когато конфитюрите се охладят, те стават по-плътни. Това е важно, защото сладкото трябва да има размазваща се текстура.

Друго от нещата, които най-много ми харесват в това сладко, е това можем да го ароматизираме по наш вкус. Можем да добавим малко Кирш, който е ликьор на основата на череша, или да му придадем нотка анасон с някои естествени семена.

Можете също да добавите някои плодове от хвойна или слани. Не са лесни за намиране, но ако живеете в Навара или Страната на баските, със сигурност ще ви бъде по-лесно да ги получите.

Ако сте, можете да ги вакуумирате добре те продължават дълга година но мога да ви уверя, че когато вашето семейство и приятели го опитат, бурканите ще изчезнат от килера ви.

Повече информация - Сладко от кайсии

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Лесно, Конфитюри и консерви, Летни рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.