(16 гласа)
Зарежда се ...
Тази емпанада е проста идея за създаване бърза и здравословна рецепта и с изискан вкус. Пълнежът му има много свойства и е чудесна рецепта за всички членове на семейството.
Няма нищо по-лесно от това да създадете вкусни емпанади с практичните бутер теста, които ни продават вече произведени. Просто трябва направете плънката и изпечете.
Тази рецепта се прави като класическата емпанада от риба тон с домат, но може да се променя чрез добавяне на по-малко сос или премахването му. Резултатът ще бъде перфектен във всяка от опциите.
Бърза и вкусна емпанада с риба тон
Вкусна емпанада с риба тон, приготвена със зеленчуци и домашно приготвени пържени домати. Пълнежът му се комбинира идеално с бутер тесто на маслена основа и с тази нотка на фурна, която ще го превърне в неустоимо ястие.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 340
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 листа бутер тесто с масло
- 1/2 лук
- 1/2 червен пипер
- 1/2 зелен пипер
- Карамфил от чесън 2
- 390 г доматен доматен сос, без зеленчуци
- 250 г риба тон в олио или маринована
- 30 г зехтин
- 1 huevo
Preparación
Почистваме лука, червената и зелената чушка. Нарязваме го на не много ситно. Обелете и нарежете чесъна на много ситно.
В голям тиган се налива олиото и се добавя наситненият чесън. Слагаме да се загрее и оставяме да се запържи само няколко секунди. След това добавете нарязаните зеленчуци и ги оставете да се готвят, докато зеленчуците омекнат.
Добавете домашния сос от пържени домати и разбъркайте. Оставете да се охлади за 5 минути на среден огън, като разбърквате от време на време.
Приготвяме бутер тестото. Разстиламе една от блатовете върху хартия за печене и върху тава за печене.
Изсипете плънката в тестото и разстелете, без да стигате до краищата. Отцедете рибата тон и я разпределете върху доматения сос.
-
Отгоре поставяме другата чиния и съединяваме страните. С помощта на пръстите можем да го съединим и да направим меки вълни.
Чукваме яйцето и с помощта на четка протягаме част над тестото. С помощта на вилица набодете повърхността.
Поставяме го в центъра на 200 ° фурна, с топлина отгоре и отдолу, наоколо 12 минути Сервираме емпанадата топла или студена.
Къде можем да купим бутер тесто като този квадрат?
Тази, която съм използвала е от Mercadona, в хладилната зона. Но има безброй супермаркети, които вече го продават с официални марки. Виждал съм го и в зоната за замразени храни. Благодаря за вашия принос.