Бърза паста със зеленчуци и каквото пожелаете

Да преминем към една рецепта бърза паста използвайки само нашия кухненски робот. Първо задушете зеленчуците и след това ги гответе за няколко минути. След това ще изсипем макароните, така че всичко да приключи с готвенето на същата стъпка.

След като направим тази база можем да персонализираме табелата според нашите вкусове. Добавих няколко парчета моцарела, но вие можете да добавите консервирана риба тон, няколко парчета варена или серано шунка... каквото ви харесва.

Поради стъпките, които следваме в готвенето и крайния резултат, може да се каже, че е a паста от ризота, по-кремообразна, която се готви с нужното количество вода.

Бърза паста със зеленчуци и каквото пожелаете

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ще го приготвите след малко повече от половин час.

• Асчен Хименес

• Кухня: Италиански
• Тип рецепта: тестени изделия
• Калории: 430
• Порции: 4

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 25M
• Общо време: 35M

Ingredientes

• 25 г лук
• 20 г зехтин
• 160 г моркови, нарязани на кубчета около XNUMX сантиметър
• 90 г замразен грах
• 640 г вода
• 1/2 чаена лъжичка сол (или малко повече според вкуса)
• 320 г къси тестени изделия
• Топка моцарела (евтината, от краве мляко)

Preparación

1. Поставяме лука в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

2. Добавете зехтина и програмирайте 3 минути, 120º, скорост 1.

3. Добавете моркова на парчета и граха. програмираме 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

4. Сега добавете водата и програмирайте 7 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

5. Посолете и добавете макароните. Ние планираме време, посочено на опаковката, 100º, завой наляво, скорост на кофата.

6. Слагаме нашата паста в купа или директно в чиниите. Поставете няколко парчета моцарела върху всяка чиния.

Повече информация - Тестени изделия от ризотата с карамелизиран лук