Зарежда се ...
Днес ви представяме една супер рецепта практика и супер много вкусен: бърз запържен ориз с кремообразен омлет. Това са три изкушения с ориз в китайски стил, които ще приготвим бързо, със съставките, които имаме у дома, и които ще увенчаем с ефектен френски омлет, който е много кремообразен отвътре.
Когато го нареждаме, ще направим малка купчинка с ориза и отгоре ще сложим тортилата. Ще бъде ефектно, защото ще направим малък разрез на повърхността и така тортилята ще се отвори и ще увие ориза. Вижте снимката по-долу:
Важно е, когато правим тортилата, да я оставим много сочна отвътре, за да може да се изплъзне, когато я отворим. След отваряне го украсяваме с пресен див лук, китайски лук или див лук.
Това е супер проста рецепта, която ще ни послужи да изразходваме ориз, който сме сготвили преди това и преди всичко е фантастична рецепта, която да оставим предварително приготвена и по този начин ще трябва да приготвим тортилата само в последния момент.
Трикове за перфектен пържен ориз
- Много важно, когато правим пържен ориз в азиатски стил, е, че трябва да сготвим ориза предния ден и да го съхраняваме в хладилника. Така то ще остане рохко и няма да ни опъне, когато го готвим.
- Ако не можем да купим ориз в азиатските магазини, можем да използваме дълъг ориз (по-добър от нашия ориз бомба). Ще го сготвим 1-2 минути по-малко от указаното на опаковката, за да не омекне много, когато го прекараме през тигана.
- Задължително използваме уок или дълбок и широк съд, за да се изпече добре оризът и да не спада, когато го бъркаме.
Бърз пържен ориз с кремообразна тортила
Това са три изкушения с ориз в китайски стил, които ще приготвим бързо, със съставките, които имаме у дома, и които ще увенчаем с ефектен френски омлет, който е много кремообразен отвътре.
