Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Веган пастет от патладжани и фъстъци

Предястия125 Minutos8 хора270 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес ние предлагаме a веган пастет от патладжан който важи както за предястие, така и за обогатяване на първо ястие.

с бял ориз, например, може да бъде феноменален. Също и с варени картофи или със Бяла паста.

ако го видите повече като лека закуска Ще трябва само да приготвите няколко филийки препечен хляб и да ги вземете с тях на масата. Толкова лесно.

Веган пастет от патладжани и фъстъци

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Като аперитив или за освежаване на чиния с паста, ориз или варени картофи.

Веган пастет от патладжани и фъстъци
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 270
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • 50 гр. масло (първо 40 гр. и след това 10 гр.)
  • 400 г патладжан
  • Щипка сол
  • Млян пипер
  • 40 г фъстъци
  • Сушени ароматни билки
  • 15g студена вода

Preparación

  1. В чашата се слагат обелената скилидка чесън и 40 г зехтин. Обелете и нарежете патладжана и също го сложете в чашата. Добавяме сол и черен пипер. програмираме 5 секунди, скорост 5.

  2. Спускаме с шпатула останалото по стените на чашата. Поставяме кошницата на мястото на чашата и програмираме 9 минути, 120º, скорост 1 и 1/2.

  3. Оставете го да изстине.

  4. Добавете 40 г фъстъци, 5 г зехтин, сушени ароматни билки и 15 г студена вода. програмираме 20 секунди, скорост 8.

  5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото. Ние програмираме 10 секунди, скорост 8. Доправяме сол и черен пипер, ако сметнем за необходимо и вече имаме готово.

бележки

Ако вкъщи има деца или просто искаме по-фина текстура, можем да натрошим фъстъците като първа стъпка. Ще ги натрошим, преди да започнем с рецептата, и ще ги запазим, докато той ни поиска да ги сложим в чашата.

Повече информация - Основна рецепта – гответе бял ориз в Thermomix, Готвене на паста


Открийте други рецепти на: строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Франциска Мария Ниел Гомила каза той
    hace 9 месеца

    Изглежда много добре!
    Патладжанът суров ли е или печен? Благодаря ти.

    Отговор на Francisca Maria Niell Gomila
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 месеца

      Здравейте! Започваме със суровия патладжан. След това го приготвяме в Thermomix, като следваме стъпките на рецептата 🙂 Надявам се да ви хареса. Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez