Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Яйца, пълнени с чеснови скариди

входящ22 Minutos4 хора150 калории
1/52/53/54/55/5 (34 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Пълнени яйца от скариди

Днес ви нося идея за летни вечери: пълнени яйца. Този път обаче се отдалечаваме от класическия тон с домати, за да ги напълним Скариди Скампи и бял сос на основата на крема сирене и майонеза.

Ако ви харесва, докосването на подправка е идеално. Не съм го поставил в рецептата, но възможностите биха били да добавим кайен, докато пържим чесъна и скаридите и да го премахнем по-късно, или да добавим няколко капки табаско в края на пастата.
Също гответе яйца в Thermomix Прекрасно е, те винаги ще излязат точно както трябва. В този случай ще ги сложим за 14 минути, тъй като за да ги напълним са ни необходими както бялото, така и жълтъка.

Яйца, пълнени с чеснови скариди

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много оригинално предястие: яйца, пълнени с чеснови скариди и бял сос от крема сирене и майонеза. Идеален за най-летните вечери.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 150
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г скариди (обелено тегло)
  • Карамфил от чесън 2
  • 30 г зехтин
  • 4 яйца
  • 25 г крема сирене (тип Филаделфия)
  • 25 г майонеза
  • 10 г пържен домат

Preparación

  1. Започваме с готвенето на яйцата. Поставяме кошниците вътре в чашата и заливаме с 1.000 г вода.

  2. Поставяме 4 яйца вътре и програмираме 14 минути, температура на паромата, скорост 2. По средата спираме машината, отваряме я и обръщаме яйцата. Рестартираме до края на времето.

  3. В края на времето вмъкваме шпатулата в прореза на кошницата и я изваждаме. Освежаваме яйцата под чешмата със студена вода и ги оставяме да се охладят.

  4. Когато вече не горят, ги обелваме и ги разрязваме на две. Изваждаме жълтъците и запазваме.

  5. Поставяме скилидките чесън и маслото в чашата и смачкваме 5 секунди, скорост 6. Спускаме остатъците от капака и стените и програмираме 5 минути, температура варома лъжица скорост.

  6. Ако обичате люто, това е времето, когато трябва да добавите кайен. Добавете скаридите и гответе 3 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой, БЕЗ КУБИЛ.

  7. Извадете 8 скариди от чашата, за да украсите, когато приключим на чиния, а останалите оставим вътре.

  8. Добавете към чашата 3 жълтъка, солта, сиренето, майонезата и пържените домати. Раздробяваме 10 секунди, скорост 5. (Ако не сте използвали кайена и предпочитате да добавите табаско, това е времето).

  9. Напълнете яйцата с тази смес, поръсете с жълтъка, който бяхме запазили и поставете скарида върху всяко половин яйце.

Приспособете тази рецепта към вашия термомокс модел


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, яйца, По-малко от 1/2 час, Летни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Роза Санчес Сантяго каза той
    hace 8 година

    Ъъъъ, толкова вкусен !!

    Отговорете на Роза Санчес Сантяго