Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Сотирано зеле с шунка

Тази рецепта за задушено зеле с шунка е една от храните, които обикновено ям вземете на работа. Лесно е да се транспортира и може да се претопля без проблем.

Много обичам зеле и го правя доста често, особено когато го правя Мадридска яхния. Така че, когато видях тази рецепта, вече знаех, че ще ми хареса.

Той е бърз и лесен и въпреки че оригиналната рецепта е направена с бекон, аз предпочитам да направя свои собствени варианти, като добавям нарязан чесън, серано шунка и червен пипер което му придава много богат вкус.

Повече информация - Мадридска яхния

Източник - Рецепта, модифицирана от книгата "Грижете се за здравето си с Thermomix®"

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Лесно, По-малко от 1/2 час

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

36 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Елена Калдерон каза той

    Благодаря ви много Мари. Тази рецепта със сигурност го правя. Всичко най-хубаво.

  2.   Ana каза той

    Здравейте Елена, прочетох тази рецепта и тъй като нямам зеле ще пробвам с карфиол, за да видя как работи!

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей Ана, ще ми кажеш как си. Всичко най-хубаво.

  3.   Жълъд шунка каза той

    Рецептата е много интересна.
    Аз също се възползвам от сланинатаJabugo Ham

  4.   ANA каза той

    ЗДРАВЕТЕ, НАПРАВЯВАМ ВАШИЯ РЕЦЕПТ, ЗА ДА ВИДИТЕ ТОВА, ИМА МНОГО ДОБРА БОЯ, НО ИМАМ THERMOMIX 21 И БЪРЗАТА ЛЪЧА СТЪПКА КАКВО Е 1, ЩЕ ВИ КАЗВАМ, МНОГО ХАРЕСВАМ ВАШИЯ БЛОГ. ПОЗДРАВ

  5.   Мариен каза той

    Вчера приготвих тази рецепта за ядене днес и тъй като се опитах да видя как е сол и консистенция, вече проверих, че зелето е много богато по този начин, единственото нещо, което трябваше да му дам малко повече време, защото ми харесва за да го яде малко повече варено. В противен случай има страхотен вкус. Благодаря още веднъж, момичета. Целувка

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти хареса, Мариен. Всичко най-хубаво.

  6.   Мила каза той

    Здравей Елена !! Направих тази рецепта с остатъците от зеле от „китайската паста“ и двете излизат много добре (китайската паста, за мен по-добра от китайската, наистина богата, богата). Направих и шоколадовата и ореховата торта, в неделя ще я сложа за десерт с разтопен шоколад отгоре и ванилов сладолед. Много благодаря!!

    1.    Елена Калдерон каза той

      Много се радвам, че ти хареса, Мила! Всичко най-хубаво.

  7.   Нарци каза той

    Правил съм тази рецепта няколко пъти и не спира да ме учудва колко добре излиза зелето, мисля, че вече няма да мога да го правя по традиционния начин !!! Излиза наистина грандиозно ...
    Накарайте да искате да правите вашите рецепти една след друга, колко добри са всички !!!
    Благодаря!!!!!!!!

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти харесва, Нарци! Винаги го правя така и с друга рецепта, която ще изложим скоро. Всичко най-хубаво.

  8.   Състрадание каза той

    Здравей Елена !!! Бихте ли ми казали горе-долу колко чесън да добавя към рецептата ??? Не виждам количеството в съставките. Очаквам с нетърпение да опитам тази рецепта !!!!

    Благодаря.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей Рут, добавям 1 скилидка чесън на филе (поставих го в първоначалния коментар на рецептата, преди съставките). Надявам се да ви хареса, ще ми кажете. Всичко най-хубаво.

      1.    Състрадание каза той

        Вярно е Елена !! Това подвежда, отидох директно да прочета съставките и как да го направя. Извинете и благодаря за бързия отговор.

        1.    Елена Калдерон каза той

          Добре дошла, Рут!

  9.   Бели каза той

    Опитах тази рецепта и тя е вкусна, хареса ми. Благодаря за вашите рецепти.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти харесва, Бели! Всичко най-хубаво.

  10.   mariangeles каза той

    Здравейте, много бих искал да направя тази рецепта, но имам въпрос, зелето след като го нарежете, не го ли готвите? ,,,,,,,,,,, се добавя така, нарязано и суров към соса от чесън и шунка ?, ,,,,,,, благодаря за вашите рецепти, всички те са скандални, благодаря ви отново

    1.    Елена Калдерон каза той

      Това е Мариангелес, не е необходимо да го готвите преди това. Опитайте, обичам го. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.

      1.    милеидис каза той

        Здравейте приятели, отдавна не ви писах, но ви следя толкова много внимателно, нека отидем на коментара, който ме обърка, правя зелето и Господи как мирише добре в кухнята ми, като майка ми- тъст каза, по-добре знаеш ... кравите на малките в крайна сметка ме накараха да се върна към рутината хахахаха

        1.    Елена Калдерон каза той

          Надявам се да ви хареса, Милейдис, ще ми кажете. Всичко най-хубаво.

          1.    МИЛЕЙДИС каза той

            Изящно, децата ми го харесаха, така че ще го направя отново! Благодаря ви момичета!


  11.   Каролина каза той

    Харесва ми! Лесно, богато и здравословно. Ще го направя отново. Сложих във варомите няколко пилешки филета, пълнени със спанак и крема сирене .. Той имаше цялата вечеря за няколко минути.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря Каролина! Истината е, че това ястие е много благодарно, както и здравословно, приготвя се за нула време. И колко хубаво да се възползвате от него, за да приготвите някои пилешки филенца al varoma, благодаря ви много за предложението! Прегръдка 🙂

  12.   Мариса каза той

    Елена, може ли тази рецепта да се замрази ?? Така оставям чиния, приготвена за завръщането й от почивка.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Мариса:
      Да, можете да го замразите без проблем. Насладете се на тези ваканции!
      Прегръдка

      1.    Мариса каза той

        Благодаря много!!! Току-що го направих и изглежда по-добре.

        1.    Асчен Хименес каза той

          Добре, Мариса. Мисля, че е чудесна идея да оставите храната готова за връщането от празниците 🙂
          Прегръдка!

  13.   Cris каза той

    Обичам го, правя го много често, много благодаря, че ни улеснихте да ядем зеленчуци у дома!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Колко добър Крис !! Благодаря ви много, че ни следвате и ни оставихте това красиво послание 🙂

  14.   Марихоче каза той

    Направих тази рецепта вече няколко пъти. Първият, точно както го казахте, и той излезе препълнен с масло. Оттам насетне добавям половината олио и шунка и тя излиза по-лека. Правя го с tm5, не знам дали ще трябва да го направя ... Поздрави към "моя заглавен блог", който ме учи да готвя с tm ???

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Marihoce, трябва да дадеш решение на този малък проблем с петрола !! Опитали ли сте да го настроите на 120 градуса вместо Varoma? Също така ми хрумва, че има зеле, което абсорбира повече масло от други и по-късно може да освободи това допълнително масло ... Как се прави на вашия TM5? Благодарим ви, че ни пишете и че сте вашият основен блог !! 😉

  15.   Марихоче каза той

    Правя го с шунка и абсолютно същата като вашата рецепта и с половината олио. Количествата на останалите съставки са същите като рецептата и времето също. Не мога да си позволя да използвам много масло, защото съм на диета с ниско съдържание на мазнини. Ставам богат ... ..И диета ???. Все още не контролирам разликата между 120 ′ и варома и кога да използвам едното или другото. Следвам рецептите докрай, с изключение на въпроса за мазнините, засега без хекатомби, хахаха. Е, в соленото; сладкото е друга тема.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Marihoce, благодаря ви за съобщението! Скоро ще публикуваме информация за различните модели на термомикс, където ще видите кога да използвате температурата 120 и варомата. Радвам се, че можете да адаптирате рецептата към вашата диета с ниско съдържание на мазнини. Не забравяйте да посетите нашия раздел за лека кухня http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ Прегръдка и благодаря, че ни писахте !!

  16.   Ана Мария каза той

    Обичам зелето и ще го направя така, за да видя как е, много благодаря, поздрави.

  17.   Мариса морал каза той

    Здравейте, направих рецептата много и ни харесва, просто бележка, която винаги ми отминава, в съставките трябва да сложа количеството чесън, в случай че може да бъде коригирано?