Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Зеленчуци с кус-кус и боб

зеленчуци60 Minutos6 хора340 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

За да подготвим днешната рецепта, с която ще попълним зеленчуци както контейнера за варома, така и тавата. Ще ги нарежем на ивици, така че да са както се вижда на видеото, и ние ще ги сготвим на пара.

Ще използваме част от течността от това готвене до хидратирайте малко кус-кус че преди ще сме импрегнирали със сос от лук.

Това е добър начин за запознаване със зеленчуци Niños. Те са меки и осигуряват а прекрасна цветна към чинията, която ще донесем на масата.

Зеленчуци с кус-кус и боб

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Първо ястие, натоварено със зеленчуци (морков, зелен фасул, тиква ...), с кус-кус и боб.

Зеленчуци с кус-кус и боб
  • Асчен Хименес
  • Кухня: африкански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 340
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 10 г лук, на четвъртинки
  • 40 г екстра върджин зехтин (30 и 10 грама)
  • 250 г варен кускус
  • 230 г морков, обелен и на ивици
  • 230 g тиквички на ивици
  • 200 г тиква, нарязана на ивици
  • 100 г стрен фасул
  • 200 г картофи белени и на ивици
  • 500 г вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 170 г варен боб
  • Някои листа босилек

Preparación

  1. Поставяме лука в чашата и програмираме 5 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавяме маслото и програмираме 3 минути, 120, скорост 1.

  3. Поставяме кускуса в голяма купа.

  4. Когато програмираното време свърши, добавете олиото с лука върху кускуса и разбъркайте всичко добре.

  5. Резервирахме.

  6. Поставяме моркова и картофа в контейнера за варома. В тавата слагаме тиквичките, тиквата и боба.

  7. Слагаме водата, солта и кимиона в чашата. Поставихме корицата.

  8. Поставяме контейнера за варома в неговото положение, с капака и програмата 30 минути, температура на паромата, скорост 1.

  9. Когато изтече планираното време, премахваме варомата.

  10. Заливаме кускус с около 250 г вода за готвене.

  11. Изчакваме 5 минути и след това разбъркваме добре.

  12. Ние включваме всички зеленчуци, които сме приготвили на пара, в нашия кускус. Също така боб и дъжд от екстра върджин зехтин.

  13. Смесете и сервирайте, ако желаем, като го декорираме с няколко листа босилек.

Повече информация - Крем от червено зеле ... магия


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.