Gulas® с скариди в ориенталски стил с чили, джинджифил и кориандър

Днес ще подготвим различна версия на класическия gulas®, в която да ги превърнем Змиорка със скариди в ориенталски стил с чили, джинджифил и кориандър. Така че, ако сте любители на gulas® и в допълнение към ориенталските вкусове, това ще бъде вашето ястие, ще предизвика сензация, вече ви казах! У дома ни изненада много, защото без да се отклонява от класическия gulas al ajillo със своите лют червен пипер, ориенталски нотки на чили, джинджифил и кориандър Зрелищно е. Ще видите, че е така!

Гулас® с чесън с джинджифил и кориандър

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ориенталска версия на класическия gulas ® al ajillo: gulas ® със скариди в ориенталски стил с чили, джинджифил и кориандър. Наслада за сетивата!

• Ирен Аркас

• Кухня: Thai
• Тип рецепта: входящ
• Калории: 250
• Порции: 4

• Време за готвене: 15M
• Общо време: 15M

Ingredientes

• 75 г мек зехтин
• Карамфил от чесън 2
• 2 филийки джинджифил, около 1 см всяка
• 2 филийки червен чили от по 1 см приблизително
• 200 г гулас ®
• 100 г белени скариди
• наситнена кориандър на вкус за поръсване
• сол на вкус
• няколко капки вар (по желание)

Preparación

1. Поставяме маслото, чесъна и джинджифила в чашата и смачкваме 5 секунди, скорост 7.

2. Спускаме остатъците от капака и стените и програмираме 10 минути, температура 120º, скорост на лъжица.

3. Добавете чилито, гуласа ® и скаридите, щипка сол и програмирайте 5 минути, температура 100º, скорост 1, ляв завой. 

4. Сервираме в глинени саксии и поръсваме с прясно нарязан кориандър и по желание няколко капки вар.