Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Крем от картофи и нахут със скариди

Cremas45 Minutos10 хора140 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофеен крем със скариди в Термомикс

Ще разработим a крем от картофи и нахут валиден за всеки повод. Можем да го приготвим за вечеря или нормален обяд, а също и като предястие за празничен ден. Ако искате да го сервирате като предястие, използвайте малки купички, като тези на снимката. Ще имате осем или десет порции.

Направихме видео с всички стъпки от рецептата. В него ви показваме и a много прост трик за сервиране на крема и избягване на неприятни капчици по ръбовете на купички или чинии. Не го пропускай.

Върху крема сме сложили малко скариди приготвени във варома и няколко бр бисквити. Можете да ги замените с препечен хляб или дори пържен хляб.

Крем от картофи и нахут със скариди

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Прост и различен стартер.

Крем от картофи и нахут със скариди
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 140
  • Порции: 10
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 70 г лук на парчета
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 500 г картофи, обелени и нарязани на парчета
  • 240 г нахут от консерва или варен нахут
  • 350 г вода или бульон
  • 8g сол
  • 1 чаена лъжичка къри на прах
  • 200 г замразени скариди без кожа
  • Крекери, препечени филийки...

Preparación

  1. Поставяме лука в чашата. Ние програмираме 8 секунди, скорост 5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавете зехтина и програмирайте 3 минути, 120º, скорост 1.

  3. Добавете картофите, нахута, водата или бульона, солта и кърито. Ние програмираме 25 минути, 100º, скорост 1.

  4. Поставяме скаридите в съда варома. Слагаме капака върху него и го поставяме в предположение. Ние програмираме 5 минути, 100º, скорост 1.

  5. Отстраняваме варомата и я запазваме.

  6. Слагаме чашата. Смачкаме крема, като програмираме 20 секунди, скорост 8.

  7. Във всяка купа слагаме по малко крем. Върху крема слагаме малко скариди и парченца хляб (крекери, тост...)

  8. Ако искаме, накрая слагаме струйка зехтин във всяка купа и това е всичко.

бележки

Ако искате да го приготвите предварително, след като е готово, покрийте повърхността с филм (като го накарате да докосне крема). Това ще предотврати образуването на сух слой върху повърхността. Съхранява се в хладилник.

Повече информация - Крекери, без дрожди


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.