Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кнедли от рататуй с яйце и маслини

Предястия30 Minutos14 хора100 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

рататуй кнедли-с-яйце-и-маслини-2-thermorecetas

En Thermorecetas Вече сме подготвили няколко вида кнедли, както сладко, така и солено. Но една чудесна рецепта, която нашите баби вече са приготвили, липсваше: Кнедли от Рататуй.

Ratatouille е една от най-версираните рецепти, която съществува в испанските готварски книги. Във всяка къща слагат или отнемат някаква съставка, опитвайки се да я адаптират към вкуса на семейството. И как би могло да бъде иначе, показвам ви моята версия, направена с прости зеленчуци, варено яйце и черни маслини.

С тестото имате няколко възможности или го пригответе у дома или купете вафли. Тази опция е много по-бърза и ни позволява да ги подготвим, дори когато времето е лошо.

Това, което най-много ми харесва в тези кнедли от рататуй с яйце и маслини, е, че се правят в фурна. Резултатът е хрупкав препарат, който е много по-здравословен, отколкото ако ги пържим.

Кнедли от рататуй с яйце и маслини

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Наслади и хрупкави кнедли от рататуй с яйце и маслини. Традиционна рецепта, която може да се приготви по-бързо, отколкото очаквате и без пържене.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 100
  • Порции: 14
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 14 вафли за кнедли
  • 130 г тиквички
  • 100 г лук
  • 1 домат
  • 60 г зелен пипер
  • 100 г червен пипер
  • 40 г черни маслини
  • 1 варено яйце
  • 1 жълтък
  • 30 г зехтин
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Обелете лука, измийте и почистете чушките, също измийте и нарежете тиквичките. Поставете тези нарязани зеленчуци в чашата и накълцайте по време 4 секунди при скорост 4. Спуснете парчетата върху лопатките, добавете маслото и програмирайте за 10 минути, температура на Varoma, скорост на лъжицата и ляв завой.

  2. Докато белите домата и отстранявате семената. След време го добавете към чашата и подправете на вкус. Програма 5 минути, температура на Varoma, скорост на лъжицата и ляв завой.

  3. След време извадете и запазете, докато стане на стайна температура.

  4. След това добавете нарязаните черни маслини и нарязаното варено яйце и разбъркайте с шпатулата или лъжицата.

  5. В отделна купа смесете жълтъка със супена лъжица вода.

  6. Разстелете бутафорията между вафлите, боядисайте краищата на баничките с жълтъка и ги затворете, като натиснете с вилица, за да ги запечатате добре. Също така боядисайте повърхността на кнедла и го поставете във фурна, загрята до 180º. Печете 10 минути.

  7. Когато имат приятен препечен и ярък цвят, извадете ги от фурната и сервирайте веднага.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Кнедли със сирене


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Рецепти за деца, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.