Коледна салата с манго, нар, орехи и сос от авокадо

Перфектно предястие или перфектен акомпанимент, който никога няма да ви подведе, е една вкусна салата. На Коледа винаги приготвяме много цветни салати с типични за това време съставки, като например нар. Затова днес ви предлагаме този оригинал Коледна салата с манго, нар, орехи и сос от авокадо. 

Приготвя се много лесно, можете да го оставите приготвено около 2 часа предварително, но без да го заливате със соса. Сосът трябва да се приготви на момента, тъй като може да се окисли.

Препоръчваме да го сложите в дървен или бял стъклен съд, така че да се виждат всички съставки. colores Салатата е разкошна! И както винаги, поиграйте с въображението си и добавете всички съставки, които харесвате най-много. The ядки Те се справят страхотно. Добавили сме ядки, но семена, кашу, фъстъци... също биха свършили чудесна работа!

Коледна салата с манго, нар, орехи и сос от авокадо

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Перфектно предястие или перфектен акомпанимент, който никога няма да ви подведе, е една вкусна салата. На Коледа винаги приготвяме много цветни салати с типични за това време съставки, като например нар. Тази оригинална коледна салата с манго, нар, орехи и сос от авокадо е идеална за тази Коледа.

• Ирен Аркас

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: салати
• Калории: 200
• Порции: 6

• Време за подготовка: 15M
• Време за готвене: 2M
• Общо време: 17M

Ingredientes

• 1 маруля Трокадеро, Батавия или макси торбичка различни кълнове по ваш вкус
• 2 зрели авокадо
• 1 манго
• 1 нар
• варени пилешки гърди (може да са 1 гърда, приготвена у дома или купен колбас, иска се дебел резен)
• 2 добри шепи орехи
• 6 ракови пръчици/сурими
• 2 зрели авокадо
• 100 г вода
• 50 г растително мляко (ако нямате може и пълномаслено)
• 20 г зехтин
• сок от 1 лайм
• 1 / 2 чаена лъжичка сол
• няколко листа босилек (на вкус)
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжичка горчица
• чили на прах на вкус (по желание), за да придадете пикантност на соса

Preparación

1. В голяма купа сложете нарязаната маруля, нарязаното манго, нарязаните пръчици от раци, семената от нар, орехите и нарязаното пиле. Добавете щипка сол и разбъркайте добре.

2. Салса с авокадо

   В чашата Thermomix поставяме обелените и обезкостени авокадо, солта, горчицата, меда, водата, млякото, нарязания босилек, сока от лайм, зехтина и люспите чили, ако искате пикантна нотка. Смесваме всичко в термомикса за 30 секунди, скорост 4.

   Опитваме сол и вар и коригираме, ако е необходимо. И добавяме още малко вода, ако ни харесва по-течно.

3. Можем да сервираме соса директно в купата за салата или да го отделим настрани и да оставим всеки да сервира соса, който иска.