Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Крокети от пиле и червен пипер

Месо435 Minutos30 хора80 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ние обичаме пилешки крокет. И с връщането на училище те не могат да липсват във фризера. Веднъж направени и замразени, те са вечерята „wild card“, която можем да приготвим за няколко минути и без усложнения. Най-добре е да ги поднесете с добра салата, която да компенсира пърженето.

En -Mamma тестото се приготвя за момент. Това, което ще ни отведе най-дълго, ще бъде придайте им форма и ги панирайте. В този случай те са направени с остатъците от a печено пиле с червен пипер. Ще видите колко вкусно.

Крокети от пиле и червен пипер

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецепта за употреба, която малките много харесват. Замразете ги и винаги ще ги имате готови за пържене.

Крокети от пиле и червен пипер
  • Асчен Хименес
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 80
  • Порции: 30
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 210 г печено пиле
  • 45 г екстра върджин зехтин
  • 90 г масло
  • 50 г лук
  • 170 г брашно
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 800g мляко
  • сол
  • 1 или 2 яйца, разбити
  • Хляб трохи

Preparación

  1. Поставяме пилето (вече сварено) в чашата и го накълцваме с няколко турбо удара. Изваждаме и резервираме.

  2. Слагаме олиото, маслото и лука в чашата. Ние програмираме 2 секунди, скорост 5. 

  3. Ние планираме по-долу 3 минути, 100 ° (или 120 ° на TM5), скорост 1.

  4. Добавяме брашното и червения пипер. Ние програмираме 3 минути, 100 ° (или 120 ° на TM5), скорост 2.

  5. Включваме млякото и солта. Ние програмираме 10 секунди, скорост 6.

  6. Поставяме две супени лъжици от пилето, което смелихме в началото в чашата и програмираме 8 минути, 100 ° (или 120 °), скорост 4.

  7. Оставяме тестото да почива в чашата за няколко минути. Добавете останалата кайма и разбъркайте добре с шпатулата.

  8. Разстиламе тестото си в голяма купа и го оставяме да се охлади, първо на стайна температура, а след това в хладилника.

  9. След няколко часа оформяме крокетите с помощта на няколко лъжици и ги намазваме първо в разбито яйце, а след това в галета.

  10. След като се образуват, можем да ги изпържим или замразим.

бележки

Най-добре е да ги замразите на широка тава, още по-добре, ако го покрием с мазна хартия. Идеята е, че те са добре разпространени, така че да замръзнат, без да се слепват. След като са замразени по този начин, добре отделени, можем да ги съхраняваме в найлонов плик.

Повече информация - Варени крокети от шунка и царевица

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.