(26 гласа)
Зарежда се ...
Сега какво започва жегатаПравя гаспачото всеки уикенд. Със съпруга ми наистина го харесваме.
Преди да имам Thermomix®, бях много мързелив да го направя, защото не претегляше съставките и не винаги ми пасваше добре. Сега е обратното, винаги ми пасва идеално и за момент е готово.
Много студено и с малко лед, това е как ни харесва най-добре. Ние също можем да се наслаждаваме всяка от неговите версии които ни помагат да имаме по-разнообразна диета.
Гаспачо
Толкова лесно да се направи, че няма да ви мързи да го приготвите.
Как да получите перфектната текстура?
Ако искате да получите перфектната текстура за вашия гаспачо, можете да използвате тези два трика:
За по-течен гаспачо: Просто трябва да добавите няколко кубчета лед и когато се разтопи ще го направи по-течен.
За по-дебел гаспачо: Можете да добавите 150 г хляб от предния ден. Включете го в стъпка 1 заедно със зеленчуците, за да добавите тяло към вашата студена супа.
Повече информация - 9 екзотични гаспачо за това лято
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
38 коментара, оставете своя
Здравей Елена,
Бих искал да знам за колко чаши гаспачо излиза, защото у дома сме двама. Запазва ли се добре, ако се съхранява през нощта?
Благодаря за вашите рецепти.
Най-добри пожелания,
Ману
Здравейте Ману, у дома го приемаме само аз и съпругът ми и истината е, че след три дни го взехме. Съхранявам го в буркан за миксер с винтов капак (от Mercadona) и ще се съхранява в хладилника около четири дни. Истината е, че когато е горещо, това не трае дълго за нас.
Обичам рецептата на Елена, тя още не прави гаспачо на север, но всичко ще дойде. Малък въпрос Колко дълго можете да държите в хладилника? Всичко най-хубаво
Здравей Пили, казвам ти как да Ману, издържа в перфектно състояние около четири дни в хладилник, добре покрит. Но истината е, че у дома това трае много по-малко време, защото ги вземаме веднага. Всичко най-хубаво.
Възползвайки се от рецептата за гаспачо исках да ви попитам дали можете да ни препоръчате рецепта за приготвяне на крем от пъпеш, която съм опитвала от известно време и винаги искам да я приготвя у дома ...
Благодаря ви!
Здравей Росио. Търся и добра рецепта. Сигурен съм, че ще го направя този уикенд и ще ви кажа.
За поздрав.
Здравейте Елена, направих пъпеш гаспачо и това е много добре, 1 домат, 1 зелен пипер, 1 глава лук, половин чесън, 800 грама мелом, 4 филийки хляб, 2 филийки шунка, 16 скариди, 50 грама зехтин , 20 грама оцет, пелиско от сол. Ние правим пъпеша на парчета без семена и без кожа, добавяме половината чесън, зеления пипер, домата, лука, всичко на малки парченца и натрошаваме всичко добре след като галета се направи и смачкани малко, скаридите се готвят за 2 минути с много малко сол, шунката се нарязва на ситно и се приготвя върху гаспачото с варените скариди. Готовите за консумация пресни са ...
Здравейте Мари Кармен, благодаря ви много за рецептите. Тези дни ще направя това гаспачо, защото трябва да е вкусно. Когато го направя, ще ви кажа как. Между другото, аз съм от Кантабрия. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета, благодаря ви за тази рецепта, вчера я направих и гаспачото излезе вкусно, едва ли ми е останало в хладилника, сега като идва хубавото време наистина го искам и особено защото е много здравословно. Искам да ви поздравя за този прекрасен блог, че и аз, и майка ми, която го препоръча, направихме много рецепти, коя по-добра, на другия ден всички приятели трябваше да обядваме заедно у дома, приготвих тортата на 3 шоколада и всички го харесаха, да се каже, че дори го повториха.
Благодаря ви много за споделянето на вашите рецепти, поздрави.
Много съм щастлива, Стефи! Ние сме много развълнувани, че харесвате нашите рецепти. Благодаря ви много, че ни видяхте! Всичко най-хубаво.
Поздравления за гаспачото !!
Много добре ... Направих го вчера за вечеря и ммммм !!! Но следващия път ще сложа още краставица, защото много ни харесва и дори не се забелязваше. Ааа и аз приготвих версията с естествен натрошен домат от саксия mmmmm, придава малко повече вкус.
Поздрав!
Много се радвам, че ти хареса, Лидия! Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета,
Току-що направих тази рецепта и вкусът е много добър, но вината, която открих, е, че съм имал много препъвания и когато го направих на ръка, не ги забелязах, не знам дали грешката е била на Разбира се, поставих лед върху него, прескочих стъпката и това помага да се смаже по-добре.
Надявам се следващата. След като го направя, се оправям, тъй като сега се чувствам много с горещината, която прави.
Голяма целувка и за двама ни и продължавай това добро
Виолета
Здравей Виолета, когато хвърлим леда, всичко е смачкано със скорост 10 и затова не остава нито едно спъване. Като пропуснете тази стъпка, не сте я раздробили. Следващият път, когато го направите в рецептата, ще видите колко вкусно! Целувки.
здравей! благодаря за всичко, което правиш, въпрос за начинаещ ... белиш ли доматите, преди да ги сложиш? bsa
Здравейте Елена, правя ги прическа, но не е необходимо. Всичко най-хубаво.
Здравейте!
Първо, поздравления за вашия блог. Вече направих няколко рецепти и успех. С този гаспачо имах проблем, защото през 2-те минути на скорост 10 навсякъде излезе много гаспачо, особено заради съединението между капака и гумата. Толкова е течност, че не е смачкана еднакво навсякъде и трябваше да я прекарам втори път с половината гаспачо. Разбира се, че е 1 кг домат? Благодаря ти.
Здравейте Валери, да, това е килограм домати и ако излезе през каучука, то е, защото вече му е дадено малко от себе си и трябва да го смените. И на мен ми се е случвало. Що се отнася до останалите парчета, две минути са достатъчни и всичко е напълно смачкано. Поздрави и се радвам, че харесвате нашия блог.
Здравейте, отдавна не съм писал нищо, но не мислете, че това означава, че не правя нищо, защото рецептите ви са вкусни. Е, gazapacho също е чудесно за мен, но имам проблем, че всичко е покрито отстрани на капака и трябва да държа капака, защото се опитва да се отвори и прави грешка, така че не знам какво се случва, защото Добавям сумите Точно, не знам дали на корицата има грешка или нещо, което не знам какво да правя, бихте знаели как да ми кажете защо това се случва, много благодаря, това е, че сложих всичко изгубено
Здравей Mª. Анджелис, мисля, че гумата вече е разхлабена и не е нормално за грешка. Правя гаспачо всяка седмица и не прави грешка и капакът се държи добре. Ако течността излезе от капака, трябва да смените гумата. Свържете се с водещата си и я уведомете. Всичко най-хубаво.
Извинете, като андалузиец трябва да кажа, че това не е нищо като добър андалуски гаспачо. Остатъци от лед, остатъци от консервирани домати, без хляб и много по-щедри с масло и чесън.
Здравейте Педрото, опитах много различни гаспачота. Бабата на съпруга ми прави екстрамадура гаспачо, което е вкусно. Хубавото на рецептите е, че можем да ги адаптираме по наш вкус. Не харесвам гаспачо с хляб и затова го правя по този начин, независимо дали оригиналът го прави. Всичко най-хубаво.
Страхотни момичета !!!! Току-що го направих за ядене и освен, че е свеж, има вкус и текстура ...... Благодаря за вашите рецепти !!!
Много се радвам, че те харесвам, Лурд! Всичко най-хубаво.
Благодаря ви много за това гаспачо !! това е добре!! Харесваме повече течност, така че повече вода и никакъв хляб. колко добре се чувства в тези дни на толкова много топлина. Много целувки
Е, много добре сте се справили, чудесно сте го адаптирали към вашия вкус! Сигурен съм, че и по този начин е страхотно.
Целувки!
Излезе страхотно, не добавих лед или хляб, но го сложих в буркан в хладилника ... и е пристрастен! Между другото, направих го с натрошен домат, защото не знаех дали трябва да се обели естествените домати и да се премахнат семената ... ще ми кажете.
Поздрави и поздравления за тези рецепти, които винаги се получават добре!
Благодаря ти за твоя коментар, Кристина. Можете да сложите цели домати, добре измити, защото те се смачкват много добре.
Здравейте. Бях направил гаспачото няколко пъти по други рецепти и не ме устройваше. Днес го направих с вашия и беше страхотно. Това е, ако не съм добавил краставица, защото тя не ме устройва. И аз замених зеления пипер, който не съм имал, с червен пипер. Казах фантастично.
Той също е бил червеникав, а не оранжев.
Благодаря за рецептата и за мрежата като цяло, много е добра.
Истината е, че с Thermomix правенето на рецепти като тези е много лесно и те винаги се получават добре. Коментари като вашия ни насърчават да продължим да правим и публикуваме рецепти, благодаря ви много!
това е oskua !!!
Страхотен Ян! Истината е, че ние даваме основната рецепта и, разбира се, че всяка една я адаптира към своите вкусове. Например вече правя съставките на око в зависимост от това какво трябва да похарча. Благодаря, че ни пишете!
много добър гаспачо
много богат. Истината е, че трябва да кажа, че аз и термомиксът не се разбираме добре, имах доста слаби рецепти, но това гаспачо беше вкусно!
Блогът. Това страхотно правя много рецепти от тук .. благодаря
Благодарим на вас Антония, че ни следвате и за вашето съобщение. Прегръдка 🙂
Здравейте, благодаря за рецептите. Аз съм непоносим към чушките, защо друг зеленчук мога да го заместя?
И защо не си направите салморехо, в което има и доброто от домати, но няма пипер?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Целувки!!