Майонеза за пушена сьомга, скариди ...

Със сигурност вече сте направили практически вечеря или поне обмислена днешната вечеря. Ето защо ние предлагаме сос, който се приготвя за няколко минути и който може да придаде на вашите ястия още по-специална нотка. Е майонеза с вкус на копър, който може да бъде заместен с други ароматни билки и който е чудесен с пушени меса, скариди или с всякакви печени риби.

Все още имате време да го добавите към менюто си. Ще го сложа с някои мини тостове de пан казеро и малко пушена масло от сьомга. Много прост, но много богат стартер.

Тази нощ, която много от нас чакат, наближава. Сбогуваме се с една особена година и се надяваме с всички сили следващата да ни донесе само радост. Голяма прегръдка от целия екип Thermorecetas. Наздраве.

Майонеза за пушена сьомга, скариди ...

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Идеален сос за морски дарове и риба.

• Асчен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: салца
• Калории: 1930
• Порции: 1

• Време за подготовка: 2M
• Време за готвене: 2M
• Общо време: 4M

Ingredientes

• 200 г слънчогледово олио
• 1 huevo
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 15 г горчица
• 1/2 чаена лъжичка сух копър
• сол
• Черен пипер
• Няколко филийки препечен хляб (крутони, домашен хляб ...)
• Пушена сьомга, скариди ...

Preparación

1. Претегляме маслото, като поставяме чаша върху капака и натискаме функцията за тежест. Претегляме 200 г масло и го запазваме.

2. Поставяме яйцето в чашата. Също лимонов сок, горчица, копър, сол и черен пипер.

3. Поставяме капака на място, а също и чашата.

4. Ние програмираме 2 минути, скорост 4. По това време, с остриетата в движение, ние изливаме маслото през гласната (то ще падне, малко по малко, благодарение на каналите, които остават между чашата и капака).

5. Слагаме нашата специална майонеза в купа или я използваме за любимите си тостове.

бележки

Нямате ли копър вкъщи? Е, използвайте магданоз или друга ароматна билка. Можете да адаптирате този сос към вашите вкусове или нужди.

Източник - Vorwerk

Повече информация - Моят домашен хляб с квас