Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Маскарпоне и шоколадов десерт

Десерт130 Minutos4-6 човека420 калории
1/52/53/54/55/5 (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Маскарпоне и шоколадов десерт с Thermomix

Неделя, сбогуваме се с един месец, всеки път, когато сме по-близо до лятото ... празнуваме ли го с това маскарпоне и шоколадов десерт?
Каква е подготовката ще ни отведе 10 Minutos. След това го имаме в хладилника за два часа и нека се наслаждаваме!
Когато носите маскарпоне напомня на тирамису но в този случай това е много по-опростен десерт що се отнася до съставките и също е подходящ за деца тъй като не съдържа алкохол или кафе.

Маскарпоне и шоколадов десерт

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Прост и вкусен десерт, приготвен с маскарпоне, шоколад и яйца. Тъй като не носи алкохол или кафе, той е подходящ и за деца.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 420
  • Порции: 4-6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 жълтъка
  • 1 huevo
  • 130 г захар
  • 500 г маскарпоне
  • 100 г шоколад на парчета
  • 70 г пълномаслено мляко

Preparación

  1. Побираме пеперудата върху остриетата. Слагаме жълтъците, яйцето и захарта. Ние караме програмиране 4 минути, скорост 4. Премахваме пеперудата.

  2. Ние програмираме 1 минута, скорост 2 и с остриетата в движение добавяме маскарпонето. Ако е необходимо, ние просто интегрираме всичко със шпатулата. Запазваме сметаната в хладилника.

  3. В чистата чаша настъргваме шоколада фонденте. С 10 секунди на скорост 8 това е достатъчно

  4. Добавяме млякото и програмираме 3 минути, 50º, скорост 4.

  5. Изваждаме половината от този шоколадов сос (той ще ни служи за горната част на десерта).

  6. Взимаме крема от маскарпоне от хладилника. Добавяме половината от този крем маскарпоне (бял) към другата половина на шоколадовия сос. Смесете със шпатулата, за да получите маскарпонето и шоколадовия крем.

  7. Сглобяваме очилата (или очилата). В основата на всеки съд поставяме сметаната от маскарпоне и шоколада. Поставяме върху него крема маскарпоне (белия), създавайки втория слой. Върху това слагаме шоколадовия сос и ако искаме с клечка за зъби правим малка декорация.

  8. Прибираме в хладилника, където трябва да е поне 2 часа преди консумация.

бележки

Съдържа сурово яйце, затова е препоръчително да използвате пресни яйца. Препоръчително е също да консумирате десерта в същия ден, в който е направен, или на следващия ден и винаги да го държите в хладилник.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Оригинално тирамису

Източник - Dolci al cucchiaio


Открийте други рецепти на: Международна кухня, Лесно, Десерти, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Carmen каза той
    hace 9 година

    Мисля, че сте пропуснали да коментирате, че кремът маскарпоне трябва да бъде разделен на две и само един от тях да се смеси с шоколада

    Отговорете на Кармен
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Благодаря ви много Кармен. Вече е коригирано 😉
      Целувка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Мария Исус Родригес Галего каза той
    hace 9 година

    Как изглежда! По-добре да знаеш.

    Отговор на María Jesús Rodríguez Gallego
  3.   Мерцедес Кабо март каза той
    hace 9 година

    И таз добра

    Отговор на Mercedes Cabo March
  4.   Иван каза той
    hace 9 година

    Не ми става ясно за 2 жълтъка и едно яйце. Два жълтъка и цяло яйце? Искам да кажа, три жълтъка, а не белтъка на яйце?

    Отговорете на Иван
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Точно така, Иване, два жълтъка и цяло яйце.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  5.   Салют каза той
    hace 9 година

    Невероятно капризен, не лош на вкус, но не си струва този десерт, като се има предвид цената на сиренето маскарпоне, няма да го направя отново.

    Отговорете на Салва
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Здравей Салва,
      Съжалявам, че не ви беше по вкуса 🙁 Може би у дома имаме сладък зъб, но на моето семейство това ни хареса.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  6.   Rosi luque каза той
    hace 5 година

    Грандиозен! Направихме го за някои много шоколадови гости у дома и те ни дадоха бурни овации.

    Отговорете на Роси Луке
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 5 година

      Колко добра Рози! Благодаря ви много за коментара 🙂
      Прегръдка и Весела Коледа!

      Отговорете на Ascen Jiménez