Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Оригинално тирамису

тирамису термомикс

Възможно ли е да не сме имали рецептата за оригинално тирамису в Терморецета? Ами не, не беше. Имахме лесно тирамисуl един с ягоди, One версия за зелен чай и до циганска ръка с тирамису... Всичко вкусно, но ни липсваше автентично тирамису, традиционната рецепта за един от най-известните италиански десерти.

Използвал съм покривен пръстен, за да го оформя. Достатъчно е да поставите пръстена върху чиния и да сложите слоевете от крем и бисквити вътре в него, като разбиете бисквитите и им придадете малко форма, като натиснете върху пръстена. След това ще го оставим да се охлади за няколко часа в хладилника. И когато приключите, ето го, величествено кръгъл и невероятно богат тирамису.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Тирамисуто е вкусно, защо не направите ягодов сладкиш?

Свързана статия:
Ягодова тирамису торта


Открийте други рецепти на: Международна кухня, Лесно, общ, Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

41 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Стълб каза той

    Здравейте, хей ... Какво представляват твърдите торти от солетила? Винаги съм използвал пандишпана ...

    1.    Ана Валдес каза той

      Здравей Пилар. Има два вида бисквити, меките, по-широки и по-плоски, които приличат на прясно приготвен пандишпан. А твърдите, които според мен се пекат в яйце или нещо подобно, имат заоблени върхове, по-тесни и високи са и са твърди, като хрупкави.

  2.   Ana каза той

    Здравей
    Моля, кога приемате
    Шоколад или какао на прах?
    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ана,
      Както е посочено в рецептата, какаото се поръсва отгоре при сервиране.
      Наслаждавай се!!!
      Прегръдка

  3.   Тъжен Карлос каза той

    Жълтъците са сурови, защото в нито един момент не сме задали температурата, няма да е опасно

    1.    Ана Валдес каза той

      Здравей Карлос. Да, те стават сурови. Ако яйцето е прясно, то е безопасно, но, разбира се, това е сурово яйце, тогава то трябва да е прясно и не трябва да се оставя извън хладилника. Нито може да се съхранява в хладилник повече от няколко дни. Много рецепти, като оригиналното тирамису, използват сурови яйца. Трябва да внимавате с него, но това не означава, че не можем да ги използваме. Прегръдка, Карлос!

  4.   Vero каза той

    здравей

    Днес го приготвих по Вашата рецепта и когато дойде време да го разлееме, беше супер течен и всичко беше разбито.
    Имах го цяла сутрин в хладилника
    Какво ми се случи ????

    1.    Ана Валдес каза той

      Не мога да знам, Веро. Ще ви задам въпроси, за да проверим дали можем да го направим правилно: ясно ли сте посочили само две? Когато извадихте сместа от маскарпоне и жълтъците от чашата, беше ли течност? Когато сте ги смесили с белите, правили ли сте го с шпатулата, ръчно и бавно? След като тази смес беше направена, течеше ли или беше като мус? бисквитите, потапяли ли сте ги само в кафе? мокри с ръка? или сте ги оставили в кафенето? Кажете ми и вижте дали можем да разберем. Целувка!

  5.   херма каза той

    Направих го и отидох ... .. В МОЯТ ЖИВОТ ОПИТАХ ОЩЕ ОЩЕ ПО-ДОБРА РЕЦЕПТА ...... БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ДОПЪЛНИХЕ

    1.    Ана Валдес каза той

      Много съм щастлива, херма! Целувка!

  6.   Сабрина каза той

    Здравейте, може ли маските със сирене да бъдат заменени с други? Не го знам и не мога.

    1.    Ана Валдес каза той

      Здравей Сабрина. Сиренето се нарича маскарпоне, то е италианско сирене и е в основата на тирамису, съжалявам, но не може да бъде заменено с друго. От къде си? Вижте дали мога да ви помогна да го намерите. Прегръдка

  7.   Елена Рамон каза той

    Направих тирамису, за да отпразнувам рождения ден на дъщеря си и тъй като Веро свърши течността, следвах инструкциите стъпка по стъпка. Сместа от сирене и жълтъци е течна. Вкусът е страхотен, но представянето е фатално

    1.    Ана Валдес каза той

      Е, не мога да го разбера, Елена. Маскарпонето беше ли сиренето? Това сирене маскарпоне е като масло и направено течно с 3 жълтъка и 250 г сирене, не мога да го разбера.

  8.   Paki каза той

    Трябва ли да премахвам пеперудата, когато съм сложил белите?

  9.   Силвия каза той

    Задавам същия въпрос като Паки, трябва ли да оставите пеперудата включена, за да победите напълнените със захар?

  10.   Длизабет каза той

    Добър ден вместо сирене Маскарпоне, каква друга съставка мога да използвам ...

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравейте!!! Страхувам се, че да се направи тирамису маскарпонето е от съществено значение. Не се сещам за друга съставка, която да я замести ...
      Прегръдка!

  11.   П. Гомес каза той

    Току-що направих тази рецепта и ми хареса. Имах гости вкъщи за рождения си ден и те си облизваха пръстите.

    Благодаря ви момичета от терморецета!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодарим ви, че ни следвате !! Много се радваме, че това беше успех 🙂

  12.   Марга каза той

    През уикенда празнувахме рождения ден на детето и той обичаше тирамисуто, вкусно е. Благодаря ви за рецептата! Да видим кога имам друг специален повод да го направя.

  13.   Сора каза той

    Здравейте, планирам да го направя като торта за рожден ден, но се страхувам, че консистенцията е твърде мека за транспортиране без хладилник, как го виждате?
    Поздрави.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Сора, възможно е по време на транспорта да слезете малко ... Предлагам друго решение: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Наистина е грандиозно, работи много добре за рождени дни и за транспортиране е перфектно. Транспортирах го и никога не ми е създавал проблеми. За да видите дали ви харесва!

  14.   Sonia каза той

    Благодаря за рецептата ... вкусна е.

  15.   Marta каза той

    Направих тази рецепта за тирамису вчера .. и тя е напълно течна .. Направих всичко, което беше поставено в рецептата ..

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Марта,
      При смесването на сиренето с жълтъците вече беше ли течност? Използвахте ли маскарпоне? Ясно ли беше монтирано добре?
      Може би беше различно сирене ... Ще ми трябва повече информация, за да ви помогна ...
      Прегръдка!

  16.   Wendy каза той

    Здравей! Маскарпонето трябва да е много студено, ако не, ще се втечни.
    Благодаря ви за тези изкушения

  17.   Виолета каза той

    Здравейте!
    Благодаря ви много за вашата рецепта 🙂
    Един въпрос, жълтъците не трябва да се готвят? Искам да кажа, ако се ядат сурови ..
    Благодаря ви!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Виолета, ако се използват сурови, не се готвят. Благодаря ви за вашето съобщение !!

      1.    Милагрос Гарсия каза той

        Е, в рецептата, която се предлага в Thermomix, както в 21, така и в TM5 количеството маскарпоне е 500 грама с 2 яйца, жълтък и 130 грама захар и сметаната излиза страхотно. Дебел, но мек. Всичко най-хубаво.

      2.    Мария Исидра Cifuentes grimaldos каза той

        Винаги оставяте пеперудата да добавя жълтъците със захарта и маскарпонето също излиза течно и накрая ще се откажа.

  18.   Гладис мурильо каза той

    Здравей
    Вместо да използва сирене маскарпоне, то може да бъде заменено с крема сирене
    и можете да победите белтъка и жълтъците в бейни-мари или това може да повлияе на подготовката

    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Гладис,
      Предпочитам да използвам Маскарпоне, който винаги се използва за приготвяне на тирамису.
      За яйцето ... не разбирам съвсем въпроса ... казваш ли го, за да не го използваш суров?
      Прегръдка

  19.   Антонио каза той

    Поздравления. Задавам същия въпрос като другите потребители, които не са получили отговор. Отстранява ли се пеперудата след монтирането на белите? Тоест в стъпка 4 вече с остриета? Благодаря.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Антонио,
      Да, за тази сума и с тази скорост можете да я карате без пеперуда. Въпреки че ако го сложите, той също ще изглежда добре за вас.
      Надявам се че го харесваш.
      Прегръдка!

  20.   Джема Рох каза той

    Здравейте,
    Току-що направих рецептата и сместа от Маскарпоне и жълтъците също бяха течни. Спазвах точната пропорция и всички съставки бяха студени. Къде е проблема?
    Благодаря ви много,

  21.   Сняг каза той

    DELICIOSSSSSO, в моето семейство и първият аз, те се придържат към него. ЧЕСТИТО !!! И БЛАГОДАРЯ, че го споделихте, дава ми супер приятни моменти, които си струва да „изгорите“ във фитнеса ……… ..Placer de Dioses !!!!

  22.   Карлос каза той

    Здравейте. Днес го направих и го сглобих на отделни порции (напишете малки чаши) и беше страхотно, може би малко пристанище ... След това ще добавя едно с повече, но така или иначе много благодаря, че споделихте вашата рецепта.

  23.   Алисия каза той

    Здравейте за мен, той също остава течен, но от самото начало нямам нищо като мус или белтъци ... Използвам маскарпоне

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Алисия! Ако белите не са монтирани, това може да е причината да ви остане течност. След смилане на шоколада трябва да измиете и изсушите добре стъклото. След това, с много чисто и сухо стъкло, монтирайте белите, като поставите пеперудата и със скорост 3 1/2. Опитайте се да не слагате сол.
      Когато смесвате разбитите белтъци с другия препарат (от маскарпоне и жълтъци), винаги го правете деликатно, така че белтъците да не се разпаднат твърде много.
      Да видим дали така изглежда на снимката. Ще ни кажете 😉
      Прегръдка!

  24.   Ana каза той

    Здравейте, тази рецепта винаги ме кара да успея. Модифицирам ли го малко? Вместо сладък ликьор, слагам ром и когато добавям белите, слагам и трите ... Не знаех какво да правя само с един? ... Представям го в плоски чаши от кава или сладолед и го завършвам с чисто какао и чифт ментови листа. Той е супер красив и вкусен.
    ВЕСЕЛА КОЛЕДА! ??????
    Това е супер хубаво