Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Медальони от мерлуза и грах

Риба90 Minutos6 хора
1/52/53/54/55/5 (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Отиваме там с рецепта, която много харесват най-малките. Са някои медальони направени с варени картофи, мерлуза и грах.

За да ги приготвим, ще използваме всички аксесоари на нашия Thermomix: контейнера за варома и кошницата. По късно ние ще ги пържим в тиган, въпреки че дори имаме възможност за изпечете ги.

Те са много меки, защото основната съставка е картофите. Но ако искате да се възползвате от него, така че малките да ядат повече риба, можете да сложите повече хек намаляване на количеството картофи, посочено в рецептата.

Медальони от мерлуза и грах

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Перфектна рецепта за най-малките в къщата

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г вода
  • 500 г картофи
  • 150 г грах
  • 250 g мерлуза
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер или индийско орехче (според вкуса)

И също така:

  • брашно
  • яйце
  • Хляб трохи
  • Изобилно масло за пържене

Preparación

  1. Слагаме водата в чашата.

  2. Обелваме картофите, нарязваме ги и ги слагаме в кошницата. Поставяме кошницата вътре в чашата и програмираме 15 минути, температура на паромата, скорост 2.

  3. Сега и без да изваждаме картофите, също слагаме граха в кошницата.

  4. Поставяме рибата в контейнера за варома, слагаме капака и го поставяме на място (върху стъклото с капак и без чаша). Ние програмираме 10 минути, температура на паромата, скорост 2.

  5. Извадете внимателно контейнера за варома. Отваряме чашата и с шпатулата изваждаме кошницата.

  6. Хвърляме водата, която остава в чашата.

  7. Поставяме в чашата всички съставки, които сме приготвили в предишните стъпки: картофите, граха и рибата. Добавете малко сол, а също и чушката или индийското орехче и програмирайте 10 секунди, скорост 4.

  8. Оставете да се охлади за няколко минути. С ръце оформяме медальоните. След като приключат, ги прибираме в хладилника и ги оставяме да си починат за около 20 минути.

  9. След това време ги разбиваме, като ги прекарваме през брашно, след това през яйце и накрая в галета.

  10. Запържваме ги в много слънчогледово олио.

бележки

Количествата на съставките могат да се променят според вкуса и нуждите. Например можем да намалим количеството картофи, за да увеличим количеството хек.

Повече информация - Палачинки с печени тиквички (без яйце)

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Риба, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.