Направи си сам Тирамису

Днес предлагам a Направи си сам тирамису, тоест тирамису „направи си сам“. И под "направи си сам" имам предвид тези, които ще ядат, а не тези, които готвят.

Ще направим крема тирамису. Предимството на този крем е, че яйцето не е сурово но ние ще го пастьоризираме.

След като имаме крема в чаши ще трябва да го сервираме. И тук идва забавната част. Ние ще донесем кафето и бисквитите, за да може всеки сам да си приготви тирамису по свой вкус. С повече кафе, с по-малко кафе, без него...

А ако предпочитате да приготвите тирамису както винаги, не се колебайте да следвате любимата си рецепта, но сменете сметаната с тази, която съм поставила тук. Фактът, че няма сурови яйца е супер.

Направи си сам Тирамису

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Забавен десерт, защото всеки ще приготви своето тирамису по свой вкус.

• Асчен Хименес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Калории: 460
• Порции: 8

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 3H
• Общо време: 3Н 10М

Ingredientes

• 4 яйца
• 80 г захар
• 500 г маскарпоне
• Горчив какао на прах
• 16 бисквити
• кафене

Preparación

1. Поставяме пеперудата в чашата. В него слагаме яйцата и захарта. Ние програмираме 8 минути, 80º, скорост 3. Оставяме да изстине напълно в чашата.

2. Добавяме маскарпонето и разбъркваме чрез програмиране 20 секунди, скорост 3 и 1/2.

3. Премахваме пеперудата.

4. Разпределяме крема в осем стъклени чаши и поръсваме с горчиво какао.

5. Ще придружим всяка чаша с чаша кафе и два дамски пръста.

Повече информация - Тирамису

Източник – Въз основа на рецепта на Vorwerk