Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Торта Лимон Нуа

merienda150 Minutos20 хора100 калории
1/52/53/54/55/5 (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

е с аромат на лимон и е идеален, когато искаме да приготвим сладко за много хора. Днес можем да получим повече от 20 малки порции от тортата, всички с техния крем. В мрежата го наричат ​​«Nua» и ние направихме нашата версия.

В Thermomix ще направим крем крем към аромата на лимон, а също и масата на пандишпановия кекс. Най-хубавото е, че сме прецизни, когато поставяме супените лъжици сметана. Така че за нас ще бъде много лесно да подготвим порциите.

Сложих нарязан шоколад на повърхността, но не е от съществено значение. Вместо това можете да поръсите малко пудра захар, въпреки че ще трябва да изчакате да се охлади, за да я добавите.

Торта Лимон Нуа

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Торта, от която можем да получим повече от 20 малки порции със сметана.

Торта Лимон Нуа
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 100
  • Порции: 20
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За крема:

  • Кожата на 1 органичен лимон (само жълтата част)
  • 80 г захар
  • 400g мляко
  • 1 huevo
  • 50 г брашно

За тестото за торта:

  • 300 г брашно
  • 180 г захар
  • 4 яйца
  • 110 г слънчогледово олио
  • 120g мляко
  • 1 плик от дрожди тип Royal
  • Настърганата кожа на 1 лимон (само жълтата част)

И също така:

  • Настърган шоколад за повърхността

Preparación

  1. За ароматизиране на млякото го слагаме в чашата до  лимонова кора и захар. Ние програмираме 15 минути, 50º, скорост 1. Оставете да изстине и отстранете лимоновата обвивка (прецедете млякото и го поставете обратно в чашата, ако е необходимо).

  2. Включваме яйцето и брашното. Ние програмираме 8 минути, 90º, скорост 4.

  3. Поставяме крема в малка купа, покриваме го с филм и го запазваме.

  4. Измиваме и подсушаваме стъклото.

  5. Поставяме в него захарта и кожата на 1 лимон. Ние програмираме 15 секунди, скорост 9.

  6. Добавяме млякото, яйцето и олиото. Ние програмираме 20 секунди, скорост 4.

  7. Сега добавете брашното и маята. Ние програмираме 10 секунди, скорост 6.

  8. Застелете квадратна форма с приблизително 30 х 27 сантиметра с хартия за печене. Поставяме нашето тесто с пандишпан във формата.

  9. С няколко чаени лъжички поставяме крема върху тестото за торта. Ако го направим с поръчка, тогава ще ни помогне да нарежем тортата и хомогенните порции.

  10. Печете на 170º (предварително загрята фурна) за 50 или 60 минути. Ако искаме да поставим шоколад на повърхността, както се вижда на снимката, го слагаме на повърхността на тортата 10 минути преди края на времето за печене.

    Ако предпочитаме да слагаме пудра захар, ще трябва да я сложим, когато сладкишът излезе от фурната, след като се охлади.

бележки

Съхранява се в хладилник. Най-добре е да се консумира студено.

Повече информация - Крем крем


Открийте други рецепти на: сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.