Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Основна рецепта: бадемово брашно

Приготвянето на бадемово брашно у дома е най-простото нещо на света. Особено ако имате робот като Thermomix с достатъчно мощност за смилане на всякакъв вид храна.

У дома използваме много тези видове препарати, защото се уверяваме, че няма тип кръстосано замърсяване. Това също е така прост че не струва работа.

Искате ли да научите повече за тази основна рецепта за бадемово брашно?

Първото нещо, което трябва да имате предвид, особено ако приготвяте английски и американски рецепти, е, че бадемовото брашно не е същото като смлени бадеми (бадемово брашно). Начинът за приготвянето му е един и същ, въпреки че за бадемовото брашно се използват бланширани бадеми, а кафявата кожа също се използва за направата на смлени бадеми. Така че би било по-изчерпателна версия.

През повечето време те не са взаимозаменяеми тъй като резултатът е различен, така че е по-добре да се придържате към посочените съставки.

В допълнение има и бадемова паста което е като фъстъчено масло но направен с бадем. Също така е лесно да се направи у дома, ако имате мощен робот, но ще говорим за това друг ден. 😉

Излишно е да казвам, че бадемовото брашно е подходящ за непоносимост към целиакия и глутен но не и за алергични към ядки. Имайте това предвид, ако ще правите рецепта за много хора, например за училище или работа.

Ясно е, че има периоди от годината, в които ще използвате бадемово брашно много като по Коледа, защото повечето от тях типични рецепти те се основават на бадемите като основна съставка. Въпреки че можете да го използвате и през останалата част от годината, за да направите безброй рецепти и двете торти като кексчета.

Как да запазим бадемовото брашно?

харесва ми направете бадемовото брашно в момента. Така че нито обикалям килера с малки консерви, нито ми става гранясало. Да, да ... остаряло. Маслата, когато прекарват дълго време, гранат. Няма значение дали е зехтинът или маслото от ядките.

За да избегна това, коригирам сумата, защото Процесът винаги е един и същ. Ако рецептата изисква по-малко от 200 грама, слагам посоченото количество в чашата и го смилам. След това продължавам с останалата част от рецептата. И ако рецептата ми иска повече от 200 грама, тогава го правя на порции и това е всичко. По този начин се уверявам, че резултатът винаги е един и същ.

Но ако по някаква причина имате остатъци от бадемово брашно и искате да го запазите, най-добре е винаги да използвате херметичен буркан. Силата на звука трябва да се регулира възможно най-много, така че вътре да има най-малко количество въздух. Това ще го поддържа в перфектно състояние за по-дълго време.

Не е нужно да го държите в хладилника, тъй като той стои перфектно в килера в продължение на седмици.

Повече информация - Фъстъчено масло / Тортата на Сантяго / Безглутенов пандишпан с лимон и боровинки

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: общ

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.