Ако харесвате интензивния вкус на какао, тези ще ви харесат палачинки с рикота.
Правят се с рикота и горчиво какао и резултатът е а по-компактна маса че традиционно тесто за палачинки. Поради тази причина ви препоръчвам да използвате лъжица за оформяне на палачинките. Можете да сложите две лъжици от нашето тесто в тигана и след това да го оформите на палачинка с гърба на лъжицата.
Можете да сервирайте с мед (защото тестото не е много сладко) със сметана или със mermelada. Без съмнение, прекрасен начин да започнете деня.
Повече информация - Палачинки, с олио или с масло?, Сладко от зелени и лилави сливи