Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пиле с кисело мляко и сос от сирене

Месо25 Minutos4 хора210 калории
1/52/53/54/55/5 (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

В тази рецепта пиле Ще го приготвим в контейнера и на тавата за варома. По този начин ще получим леко месо и ще се погрижим то да не се разпадне. 

След това ще подготвим a сос, приготвен с кисело мляко, малко намазано сирене и малко ментови листа прясно. Пилето на пара и смесено с този сос може да бъде част от лятна салата или добър пълнеж за тайна или за фахитас.

Пиле с кисело мляко и сос от сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Един различен и много летен начин на приготвяне на пилешки гърди.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 210
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г пилешки гърди на парчета
  • Карамфил от чесън 2
  • Млян черен пипер
  • 500 г вода
  • Няколко листа от прясна мента
  • 100 г натурално кисело мляко
  • 30 г намаз от сирене Филаделфия
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Preparación

  1. Поставяме парчетата пилешки гърди върху тавата и в контейнера за варома. Добавяме малко сол и смлян пипер.

  2. Наливаме водата в чашата, слагаме капака и поставяме контейнера за варома с тавата и капака му на място. Ние програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. В края на програмираното време внимателно извадете контейнера за варома от неговото положение и поставете месото в голяма купа. Оставете го да се охлади при стайна температура.

  4. Изваждаме водата от чашата. Измиваме и подсушаваме.

  5. Поставяме ментата и чесъна в чистата чаша. Ние програмираме 10 секунди, скорост 8. Спускаме със шпатулата това, което е залепено по стените на стъклото.

  6. Добавете киселото мляко, сиренето и лимоновия сок. Смесваме чрез програмиране 7 секунди, скорост 3.

  7. Слагаме току-що приготвената смес в купата, където имаме пилето, и смесваме всичко с шпатулата.

бележки

Много е добър, когато се сервира с домат, маруля и краставица.

Повече информация - Мексикански фахитас

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix

Източник: Vorwerk


Открийте други рецепти на: Месо, Здравословна храна

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Доло каза той
    hace 6 година

    Здравейте, бих искал да направя тази рецепта, но не ми е ясно дали киселото мляко е със захар или без опит.Благодаря.

    Отговорете на Доло
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей Доло!
      Използваме натурално кисело мляко без захар. Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Рут Фера каза той
    hace 6 година

    Здравейте,
    Бих искал да направя тази рецепта, но бих искал да знам дали рецептата е адаптирана към tm31 или tm5?

    Отговорете на Рут Фера
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей Рут!
      В този случай можете да използвате и двете машини, работи и за двете.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Моника Санчо каза той
    hace 6 година

    Направих тази рецепта миналата седмица и не се получи много добре. Пилето беше твърде сухо и сосът съвсем не му подхождаше. Мисля, че сосът по-добре подхожда на салата. Така или иначе ще опитам отново, защото истината е, че изглежда много добре.

    Отговорете на Mònica Sancho
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей Моника!
      След това поставете пилешките парчета по-големи или ги гответе по-малко време. Сосът да, върви добре с всичко 😉
      Благодаря за вашия коментар!

      Отговорете на Ascen Jiménez