Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Телешко със сос и ориз със стафиди и бадеми

Рецепта на Термомикс Телешко със сос и Ориз със стафиди и бадеми

Тази рецепта ме изненада колко е богата, особено с гарнитурата си. Телешкото остава много сочен и сосът с виното, доматът и бульонът му придадоха специален щрих.

Въпреки че най -много ми хареса оризът, приготвен по този начин, препоръчвам го като гарнитура за други ястия, като напр кнедли, на rabo de toro или всяка рецепта, която се придържа към бял ориз. Приготвя се с концентрирани бульонни таблетки във водата за готвене, които му придават специален вкус. И след това добавете стафидите, накиснати в ракията, и филетата и златните бадеми, останали изискана гарнитура.

Рецептата толкова е богат че когато го направих, нямаше как да не мина през кухнята, за да ям още една чаена лъжичка 😉

Тази рецепта е за около 4 души и с добър десерт имаме много пълноценна храна. Това е лесно да се направи, имаме нужда само от около час, за да подготвим всичко, но си заслужава.

Това е ястие, подходящо за алергични към яйчен протеин и алергичен към лактоза. Ако искаме целиакия също да го яде, просто трябва да заменим двете супени лъжици брашно от покриването на телешкото с царевично нишесте.

Повече информация - 9 рецепти за кюфтета с ефектни сосове / Телешка опашка във вино и сос от тъмен шоколад / Основна рецепта: концентрирани таблетки от зеленчуков бульон

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Месо, Целиакия, Лесно, Непоносимост към лактоза, Непоносимост към яйцата, По-малко от 1 час, салца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

41 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мари Кармен каза той

    Здравейте, всеки ден харесвам повече вашия блог, изваждате ме от много неприятности, що се отнася до яденето, вече направих много от вашите рецепти и всички много ни харесаха, деца мои, които са много "деликатни" понякога се оплакват, но всичко, което правя, ядат. Този изглежда страхотно, този уикенд пада. Ще ви кажа какво сме си помислили.
    Целувка и продължавай така.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Надявам се да ви е харесал. Вкъщи го ядоха феноменално !!

      1.    Марибел каза той

        Благодаря ви много за вашите рецепти.

        Можете ли да ми предадете рецептата за картофено пюре ??? Виждал съм го с моркови .. същото ли се прави ???

        1.    Силвия Бенито каза той

          Нека видим дали правим картофеното пюре самостоятелно и го публикуваме, дори и да може да се направи като моркова, но би било необходимо да намалим малко течността, като не поставяме моркова.

  2.   Агнес каза той

    вкусна чиния, приготвена за добър хляб наблизо, целувка

    1.    Силвия Бенито каза той

      Поне питка и ако добавим добър десерт, не можете да поискате повече.

  3.   пепи каза той

    каква пинта !!! че сосът с хляб трябва да е за да умре !!!
    Записвам тази рецепта за тази седмица.
    благодаря хиляда.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Сосът от това потапяне на хляб, както казвате, но не пропускайте ориза, който излиза така!

  4.   Raquel каза той

    Изглежда вкусно :)

    1.    Силвия Бенито каза той

      Ракел е страхотна. Препоръчвам го, оризът е луксозен, а телешкият сос е много добър.

  5.   Mercedes каза той

    Благодаря ви много за тази рецепта, всичко изглежда вкусно!
    Обикновено използвам SOS кръгъл ориз, а понякога и Басмати за гарнитура. Коя е тази, която използвате за това ястие?

    1.    Силвия Бенито каза той

      Използвайте SOS кръг.

      1.    Mercedes каза той

        Благодаря ви!

  6.   Пилука каза той

    ^ но какво пълноценно и вкусно ястие !!! Никога не съм правила ориз или сос по този начин!
    Целувки!

    1.    Силвия Бенито каза той

      Трябва да опитате, оризът толкова ме изненада, че сега почти винаги го правя така ...

  7.   Мери каза той

    момичета телешкото, че имате предвид пържола благодаря

    1.    Силвия Бенито каза той

      Не телешкото, трябва да го поръчате като телешко, за да готвите.

  8.   това каза той

    момичета, новите ви рецепти, които правите всеки ден, не са публикувани във facebook? bicos не се появяват на стената ми

    1.    Силвия Бенито каза той

      Колко странно, защото в моите, ако се появят, ще го обсъдя с интернет експерт ...

  9.   Ana каза той

    Здравейте ... Направих тази рецепта вчера, за да ям днес ... и нямам търпение да се прибера вкъщи ... Сосът миришеше страхотно ... ... продължавате да ме изненадвате всеки ден ... .. това е първата страница, която разглеждам, когато отида на работа да го направя следобед, когато се прибера у дома.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Ана, благодаря ти, че си толкова лоялен наш последовател. Надявам се, че рецептата ви е харесала.

  10.   малагеня каза той

    Здравейте момичета, бих искала да сменя стафидите за друг сушен плод, защото съпругът ми не го харесва. Какво ще ми препоръчате? Благодаря ти

    1.    Силвия Бенито каза той

      Ако не ви харесват, не ги обличайте или просто сложете няколко за себе си. Същото се случва и с мъжа ми и го поставям само за себе си, но оризът е толкова луксозен.

  11.   Мари Кармен5 каза той

    Здравейте, рецептата е много добра ... но ме изненадва, че понякога използвате хапчета за месо, аз съм антипастила, те ми се струват много изкуствени и с термомикс, който трябва да направи всичко много естествено и здравословно, Не знам ... q разваля малко рецептата. съжалявам за моя коментар и поздрави

    1.    Силвия Бенито каза той

      Кармен, съгласен съм с теб и майка ми, преди всичко, те подкрепя на сто процента и казвам майка ми, защото тя не подкрепя това, че използвам хапчета от този тип, без да знам какво имат и тя ги прави с термомикса и Винаги ги използвам за яхнии естествените хапчета, направени от майка ми. Някой ден ще ви дам рецептата.

  12.   Мария каза той

    майка ми, това изглежда по-невероятно ...
    Един въпрос ... мога ли да сложа нормален лук вместо лук? Колко да сложа? Благодаря ти

    1.    Силвия Бенито каза той

      Мария вместо шалот можете да сложите лук без проблем. Сложете същото количество и също добавете скилидка чесън, че комбинацията лук-чесън е най-близкото до шалота.

  13.   Победител каза той

    Бихте ли ми казали какъв вид телешко месо използвате?
    Не разбирам това за 207 30 минути. останете нежни.
    Пазарът за минимум 2 до 3 часа, а месарницата за около 2 часа.
    Този, който купувам, е този, който продават, за да готвят за около 7/8 евро за килограм.
    за останалото обичам повечето от вашите рецепти.
    поздрав
    Победител

    1.    Силвия Бенито каза той

      Месото, което купувам, е в много добра месарница в планините на Мадрид и е говеждо за готвене и истината е, че излиза много меко, не прилича на това на Mercadona, защото няма никакви нерви . Да видим дали следващия път ще попитам месаря ​​за повече подробности.

      1.    голям каза той

        Не е ли Къщата на месото?

        1.    Силвия Бенито каза той

          Мари, в планината обичам да пазарувам от месаря ​​на Марбис и Хименес Барберо. Познаваш ли ги?

          1.    голям каза той

            Марбрис да, а Хименес Барберо - не. Аз също живея в района. Възхитена съм от вашите рецепти, страхотна съм! Целувка.


          2.    Силвия Бенито каза той

            Мари, каква благодат !! Всеки ден, когато се срещнем в магазина за месарници, това би било добре. Целувка


  14.   Mariposa каза той

    Здравей! Исках да ви поздравя за всички рецепти, тъй като са страхотни !!! Един въпрос, може ли тази рецепта да се направи със свинско като филе вместо говеждо? благодаря ви много поздрави

    1.    Силвия Бенито каза той

      Истината, че не съм опитвал, но мисля, че може да бъде много добре с филе. Ако смеете да ни кажете как изглежда.

  15.   сусана наваро каза той

    Как изглежда месото? Току-що го направих и го опитах и ​​това е чудесно, продължавайте, така че вие ​​сте фантастични за кратко време и вече имам храната си за утре.Благодаря ви много !! !!

  16.   Майра Фернандес Джоглар каза той

    Здравейте испански Pinay,

    С вашия коментар току-що ме убедихте ... Знам какво ще приготвя за обяд днес!

    Благодаря ви много и целувки !!

  17.   Raquel каза той

    добре!! Вчера направих тази рецепта за ядене и истината е, че тя излезе много добра, месото малко жилаво, но си представям, че няма да е с добро качество, а изящният ориз, който ще повторя, оризът като гарнитура за всяко ястие и цялата рецепта с по-добро телешко месо.
    Поздравления Силвия и благодаря, че сподели с нас тези вкусотии !!!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Колко добра Ракел! Толкова се радвам, че ви хареса. Всъщност, ако месото беше малко жилаво, това се дължи на качеството ... понякога е по-твърдо парче или крава с повече години и месото става твърдо. Благодаря за вашия коментар!

  18.   Орето каза той

    Здравейте Силвия, бихте ли ми казали колко масло трябва да сложа с шалот при приготвянето на телешкия сос? От това, което разбирам, трябва да изпържа месото в 100 г олио и когато приключа с изливането на останалото олио в тигана, вярно ли е?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Орето,
      Това е! Надявам се че го харесваш.
      Прегръдка!