Зарежда се ...
Тази рецепта ме изненада колко е богата, особено с гарнитурата си. Телешкото остава много сочен и сосът с виното, доматът и бульонът му придадоха специален щрих.
Въпреки че най -много ми хареса оризът, приготвен по този начин, препоръчвам го като гарнитура за други ястия, като напр кнедли, на rabo de toro или всяка рецепта, която се придържа към бял ориз. Приготвя се с концентрирани бульонни таблетки във водата за готвене, които му придават специален вкус. И след това добавете стафидите, накиснати в ракията, и филетата и златните бадеми, останали изискана гарнитура.
Рецептата толкова е богат че когато го направих, нямаше как да не мина през кухнята, за да ям още една чаена лъжичка 😉
Тази рецепта е за около 4 души и с добър десерт имаме много пълноценна храна. Това е лесно да се направи, имаме нужда само от около час, за да подготвим всичко, но си заслужава.
Това е ястие, подходящо за алергични към яйчен протеин и алергичен към лактоза. Ако искаме целиакия също да го яде, просто трябва да заменим двете супени лъжици брашно от покриването на телешкото с царевично нишесте.
Телешко със сос и ориз със стафиди и бадеми
Пълно месно ястие с гарнитура на основата на ориз.
Повече информация - 9 рецепти за кюфтета с ефектни сосове / Телешка опашка във вино и сос от тъмен шоколад / Основна рецепта: концентрирани таблетки от зеленчуков бульон
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Здравейте, всеки ден повече харесвам блога ви, избавяте ме от много неприятности, когато става въпрос за ядене, вече съм правила много от вашите рецепти и всички много ни харесаха, децата ми, които са много "деликатни „Понякога се оплакват, но всичко, което правя, те ядат. Този изглежда страхотно, този уикенд пада. Ще ви кажа какво мислихме.
Целувка и продължавай така.
Надявам се да ви е харесал. Вкъщи го ядоха феноменално !!
Благодаря ви много за вашите рецепти.
Можете ли да ми предадете рецептата за картофено пюре ??? Виждал съм го с моркови .. същото ли се прави ???
Нека видим дали правим картофеното пюре самостоятелно и го публикуваме, дори и да може да се направи като моркова, но би било необходимо да намалим малко течността, като не поставяме моркова.
вкусна чиния, приготвена за добър хляб наблизо, целувка
Поне питка и ако добавим добър десерт, не можете да поискате повече.
каква пинта !!! че сосът с хляб трябва да е за да умре !!!
Записвам тази рецепта за тази седмица.
благодаря хиляда.
Сосът от това потапяне на хляб, както казвате, но не пропускайте ориза, който излиза така!
Изглежда вкусно :)
Ракел е страхотна. Препоръчвам го, оризът е луксозен, а телешкият сос е много добър.
Благодаря ви много за тази рецепта, всичко изглежда вкусно!
Обикновено използвам SOS кръгъл ориз, а понякога и Басмати за гарнитура. Коя е тази, която използвате за това ястие?
Използвайте SOS кръг.
Благодаря ви!
^ но какво пълноценно и вкусно ястие !!! Никога не съм правила ориз или сос по този начин!
Целувки!
Трябва да опитате, оризът толкова ме изненада, че сега почти винаги го правя така ...
момичета телешкото, че имате предвид пържола благодаря
Не телешкото, трябва да го поръчате като телешко, за да готвите.
момичета, новите ви рецепти, които правите всеки ден, не са публикувани във facebook? bicos не се появяват на стената ми
Колко странно, защото в моите, ако се появят, ще го обсъдя с интернет експерт ...
Здравейте ... Направих тази рецепта вчера, за да ям днес ... и нямам търпение да се прибера вкъщи ... Сосът миришеше страхотно ... ... продължавате да ме изненадвате всеки ден ... .. това е първата страница, която разглеждам, когато отида на работа да го направя следобед, когато се прибера у дома.
Ана, благодаря ти, че си толкова лоялен наш последовател. Надявам се, че рецептата ви е харесала.
Здравейте момичета, бих искала да сменя стафидите за друг сушен плод, защото съпругът ми не го харесва. Какво ще ми препоръчате? Благодаря ти
Ако не ви харесват, не ги обличайте или просто сложете няколко за себе си. Същото се случва и с мъжа ми и го поставям само за себе си, но оризът е толкова луксозен.
здравейте, рецептата е много добра... ..но ме учудва, че понякога използвате хапчета "месни". Аз съм антипатила. Струва ми се, че са много изкуствени и с термомикса, който трябва да направи всичко много естествено и здравословно, Не знам.... което е да разваля малко рецептата. извинявам се за коментара и поздрави
Кармен, съгласен съм с теб и майка ми, преди всичко, те подкрепя на сто процента и казвам майка ми, защото тя не подкрепя това, че използвам хапчета от този тип, без да знам какво имат и тя ги прави с термомикса и Винаги ги използвам за яхнии естествените хапчета, направени от майка ми. Някой ден ще ви дам рецептата.
майка ми, това изглежда по-невероятно ...
Един въпрос ... мога ли да сложа нормален лук вместо лук? Колко да сложа? Благодаря ти
Мария вместо шалот можете да сложите лук без проблем. Сложете същото количество и също добавете скилидка чесън, че комбинацията лук-чесън е най-близкото до шалота.
Бихте ли ми казали какъв вид телешко месо използвате?
Не разбирам това за 207 30 минути. останете нежни.
Пазарът за минимум 2 до 3 часа, а месарницата за около 2 часа.
Този, който купувам, е този, който продават, за да готвят за около 7/8 евро за килограм.
за останалото обичам повечето от вашите рецепти.
поздрав
Победител
Месото, което купувам, е в много добра месарница в планините на Мадрид и е говеждо за готвене и истината е, че излиза много меко, не прилича на това на Mercadona, защото няма никакви нерви . Да видим дали следващия път ще попитам месаря за повече подробности.
Не е ли Къщата на месото?
Мари, в планината обичам да пазарувам от месаря на Марбис и Хименес Барберо. Познаваш ли ги?
Марбрис да, а Хименес Барберо - не. Аз също живея в района. Възхитена съм от вашите рецепти, страхотна съм! Целувка.
Мари, каква благодат !! Всеки ден, когато се срещнем в магазина за месарници, това би било добре. Целувка
Здравей! Исках да ви поздравя за всички рецепти, тъй като са страхотни !!! Един въпрос, може ли тази рецепта да се направи със свинско като филе вместо говеждо? благодаря ви много поздрави
Истината, че не съм опитвал, но мисля, че може да бъде много добре с филе. Ако смеете да ни кажете как изглежда.
Как изглежда месото? Току-що го направих и го опитах и това е чудесно, продължавайте, така че вие сте фантастични за кратко време и вече имам храната си за утре.Благодаря ви много !! !!
Здравейте испански Pinay,
С вашия коментар току-що ме убедихте ... Знам какво ще приготвя за обяд днес!
Благодаря ви много и целувки !!
добре!! Вчера направих тази рецепта за ядене и истината е, че тя излезе много добра, месото малко жилаво, но си представям, че няма да е с добро качество, а изящният ориз, който ще повторя, оризът като гарнитура за всяко ястие и цялата рецепта с по-добро телешко месо.
Поздравления Силвия и благодаря, че сподели с нас тези вкусотии !!!
Колко добра Ракел! Толкова се радвам, че ви хареса. Всъщност, ако месото беше малко жилаво, това се дължи на качеството ... понякога е по-твърдо парче или крава с повече години и месото става твърдо. Благодаря за вашия коментар!
Здравейте Силвия, бихте ли ми казали колко масло трябва да сложа с шалот при приготвянето на телешкия сос? От това, което разбирам, трябва да изпържа месото в 100 г олио и когато приключа с изливането на останалото олио в тигана, вярно ли е?
Здравей, Орето,
Това е! Надявам се че го харесваш.
Прегръдка!