Салата от нахут, маруля и сирене фета, поднесена с тахан-лимонов дресинг

Много пъти ни отегчават салатите, защото понякога сме склонни винаги да ги правим с най-класическите съставки: домат, риба тон, маруля и царевица. Но какво, ако добавим съвсем различен щрих към нашите салати, използвайки различни съставки? Например бобови растения, ядки, ароматни билки и изненадващи сосове или дресинги. 

Е, това е намерението на днешната рецепта, да ви покажа салата, която е една от любимите ми: Салата от нахут със зелена салата, сирене фета, мента, краставица, фъстъци, маслини и препечен хляб. Всичко това придружено с вкусен дресинг от тахан и лимон. 

Може би името е малко дълго, но ви уверявам подготвя се за по-малко от 5 минути и че неговият контраст на вкусове си заслужава. обичам комбинация от краставица с мента, и аз наистина харесвам контраста в фъстъци текстура. От друга страна, препеченият хляб е много добре импрегниран с дресинга, който освен, че е хрупкав, запазва целия вкус на соса. И накрая, фета сирене е страхотно за салати, защото дава контрапункт на интензивен вкус който се комбинира феноменално с гладкостта на марулята или нахута. Накратко, салата 10.

Салата от нахут, маруля и сирене фета, поднесена с тахан-лимонов дресинг

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Салата от нахут със зелена салата, сирене фета, мента, краставица, фъстъци, маслини и препечен хляб. Всичко това придружено от вкусен дресинг от тахан и лимон.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: салати
• Калории: 350
• Порции: 4-6

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 5M
• Общо време: 10M

Ingredientes

Салата от нахут

• 400 г варен нахут (1 голям буркан)
• 150 г маруля (видът маруля, който ви харесва най-много)
• 2 краставици
• 4 връзки мента (само листа)
• 4 шепи печени фъстъци
• 4 големи супени лъжици черни маслини (тези, които харесвате най-много)
• 150 г сирене фета на парчета
• 4 филийки препечен хляб (тип пълнозърнести бисквити)

Лимонов сос тахан

• 40 г сос тахан
• сок от 1 лимон
• 1 / 2 чаена лъжичка сол
• щипка прясно смлян пипер (бял или черен)
• 80 г вода
• 40 г зехтин

Preparación

1. Сос тахан

   Поставяме всички съставки на соса в чашата и програмираме 10 секунди, скорост 5. Оттегляме се и резервираме.

2. Салата от нахут

   Поставяме съставките на салатата в купа за салата или поднос:

   Поставяме марулята като основа, след това измития и отцеден нахут, сиренето фета, фъстъците, парчетата препечен хляб и маслините.

   Обелете краставицата (ако тя има гладка кожа, можем да оставим няколко ивици кожа необелени като украса) и да я нарежем на филийки. Ние го поставяме.

   Отгоре залейте каймата мента и поръсете със соса.