Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Сепия от ракия с майонеза от трюфели

Днес имаме рецепта с много име, която е лесна за приготвяне и която е грандиозна: сепия с ракия с майонеза от трюфели.
Ще приготвим сепия, подобна на сепия с чесън, но с много интересен аромат, който ще ви даде ракия. Ако нямате този алкохол, можете да използвате всеки друг, който имате у дома: уиски, ром, коняк ...

На трюфел майонеза, Препоръчвам ви да подготвите a класическа майонеза, отделете част и добавете докосване на трюфел защото е вярно, че това е доста интензивен вкус и ако приготвим твърде много, може да е малко трудно да го похарчим по-късно.
ВАЖНО: ако от съображения за сигурност или дори комфорт не искате да използвате класическа майонеза, можете перфектно да замените 150 г майонеза с закупена. Ще бъде и вкусно.
Внимавайте със солта, защото много пъти сепиите са много солени, така че винаги ги оставям във вода за около 30 минути, докато ги купувам, и след това ги прибирам в хладилника за 12-24 часа, за да се отцедят и изсъхнат добре. Освен това можете също да го отцедите добре с абсорбираща хартия, преди да го приготвите.
Днес го представихме в цял хляб, но също така е феноменално придружен от бял ориз.

Открийте други рецепти на: Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.