Крем с къпини и кедрови ядки

Предлагам ви да приготвите бърз десерт като този сметана с къпини и кедрови ядки, която ще изгорим, за да стане още по-богата.

Ще трябва само да претеглим съставките, защото Thermomix ще се погрижи за останалото. И за по-малко от 10 Minutos имаме десерт за цялото семейство. Украсих го с къпини и кедрови ядки, за да му дам провинциален въздух.

И като говорим за къпиниНе знам дали същото ще се случи и с вас, но когато берем къпини, всички те ми се струват малко и тогава, когато се прибера вкъщи и погледна до пълните буркани, съжалявам, защото знам, че съм ще прекара целия ден в това конфитюр.

Затова тази година реших да използвам къпините още веднъж. Оставих част за украса и постигна успех. Те правят десертите са страхотни, затова ви препоръчвам да опитате тази рецепта.

Крем с къпини и кедрови ядки

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Кремът с къпини и кедрови ядки е деликатен, гладък, лесен и бърз за приготвяне десерт.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: postre
• Порции: 6

• Време за подготовка: 3M
• Време за готвене: 7M
• Общо време: 10M

Ingredientes

За крема:

• 500 г мляко при стайна температура
• 4 жълтъка при стайна температура
• 100 г захар
• 20 г царевично нишесте
• Кожата на 1 лимон без бяла кожа
• 1 пръчка канела

Да украся:

• Пудра захар
• Къпини
• Борови ядки

Preparación

1. Поставете всички съставки, с изключение на декорацията, в чашата. Програма 7 минути, 90 °, ляв завой и скорост 2.

2. Не препоръчвам да поставяте повече скорост, защото тъй като носи канелената пръчка, Thermomix ще започне да скача.

3. След време отстранете лимоновата кора и пръчката канела. Изсипете сметаната в 6 тенджери и я оставете да се охлади.

4. Разпределете пудрата захар, къпините и кедровите ядки. Поправете под решетката на фурната или, както в моя случай, с горелка.

бележки

За тази рецепта използвах полуобезмаслено мляко без лактоза, но вие можете да използвате всеки друг вид мляко.[br][br]Ако не обичате канела, можете да я замените със супена лъжица ванилова есенция.

Еквиваленти с TM21

Повече информация -  Сладко от къпини