Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Табуле със стафиди и сушени плодове

салати20 Minutos4 хора100 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Табуле със стафиди и сушени плодове

Днес ви представяме една супер свежа и пристрастяваща рецепта! Това табуле със стафиди и сушени плодове Ще се изненадате от вкуса му и гарантираме, че няма да можете да спрете да ядете. Сред съставките му изтъкваме кус кус, което е основата на ястието, но и нотки на мента y Лима, което ще контрастира със сладостта на стафиди...и това ще ви накара да се насладите на всяка хапка от началото до края.

Освен вкуса, който вече е луд, най-хубавото на това ястие е неговата простота и бързината, с която се приготвя. След 15 минути ще имате готово това страхотно ястие, което можете да използвате за вечеря, като предястие или като гарнитура към месо и риба. Много вкусен!

Табуле със стафиди и сушени плодове

SW4

Табуле със стафиди и сушени плодове

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Табуле със стафиди и сушени плодове
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 100
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г кускус
  • 200 г вода
  • 1 добра шепа пресни листа от мента или мента (само листа)
  • 1/2 холандска краставица
  • 1 голям или 2 средни домата
  • 1 скилидка чесън (пресована в преса за чесън или счукана в хаванче)
  • 1/2 сладък лук
  • 30 г зехтин
  • сок от 1 лайм
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • щипка лют червен пипер (по желание)
  • 1/2 равна чаена лъжичка кимион на прах
  • щипка червен пипер
  • 1 шепа стафиди
  • 1 шепа любими ядки (ние използваме микс от печени ядки с подправки)

Preparación

  1. Кус кус

  2. В купа слагаме тежкия кус-кус и 1/2 чаена лъжичка сол.

    Кипваме 200 г вода и я добавяме към кус-куса. Покриваме и оставяме да почине 5 мин.

  3. Разбъркайте кускуса с вилица, за да се разхлабят зърната, покрийте го и го оставете да престои още 5 минути.

    Повтаряме тази операция още веднъж.

    През това време... подготвяме зеленчуците и дресинга.

  4. Зеленчуци и дресинг

     

  5. В термомикс чашата добавяме домата на четвъртинки, краставицата на парчета, лука на парчета, счукания чесън, зехтина, 1/2 чаена лъжичка сол, сока от лайм, червения пипер, кимиона и люспите чили ( по желание за леко пикантно докосване).

    Ужилваме 5 секунди, скорост 5.

  6. Обшивка и монтаж

    Когато кус-кусът е готов и добре разхлабен с вилицата, добавяме зеленчуците с дресинга, който имаме в чашата. Разбъркваме много добре, така че зърната на кус-куса да се импрегнират добре и опитваме солта и лайма и коригираме, ако е необходимо.

  7. Можем да оставим кус-куса така и да го оставим в хладилника до готовност за сервиране. Може да бъде 30 минути или 24 часа. Така ще има по-интензивен вкус.

    Сервираме кус-куса върху широка тава и слагаме отгоре ядките за украса и хрупкавост.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Международна кухня, Здравословна храна, Лесно, По-малко от 1/2 час, Летни рецепти, строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.