Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тарталети, пълнени с мус от сьомга

Предястия7 Minutos16 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

тарталети-мус-сьомга

това Мус от сьомга това е доста откритие. Вкусно е сурово. Ако смеете, можете да попълните тарталети директно, сурови. Разбира се, тогава се препоръчва сьомгата предварително да е била замразена. Във всеки случай съм ги пекла и са еднакво вкусни. Доста каприз под формата на бърз деликатес y лесна работа.

За тарталетките, пълни със мус от сьомга, използвах малките тарталети, които се продават готови в супермаркетите. Но ако искате да направите тестото сами, можете да следвате рецептата на тарталети от черен пудинг. И ако искате да приготвите разнообразен аперитив за гости въз основа на тарталети, можете да се консултирате резултатът от нашата търсачка, въвеждане на тарталети в търсенето.

Тарталети, пълнени с мус от сьомга

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тарталетите от мус от сьомга са удоволствие за небцето, лесен и бърз деликатес, с който да изненадате гостите си на аперитива.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 250
  • Порции: 16
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г прясна сьомга, чиста, без кожа и кости
  • 1 яйчен белтък при стайна температура
  • 150 мл течна сметана за разбиване
  • сол
  • 16 мини тарталети
  • 4 чери домати

Preparación

  1. Загряваме фурната до 200º.

  2. С чистата и суха чаша поставяме пеперудата върху остриетата. Въвеждаме белтъка и разбиваме по време 1 минута при скорост 4. Изваждаме и резервираме.

  3. Премахваме пеперудата и, без да се налага да почистваме стъклото, въвеждаме сьомгата, сметаната и половин чаена лъжичка (от кафените) сол. Смачкваме по време 20 секунди при скорост 6.

  4. Спускаме остатъците от стените на стъклото с шпатулата и включваме запазеното бяло. Разбъркваме по време 15 секунди при скорост 2. Ако при разкриването видим, че сместа не е еднородна, смесваме още малко на ръка със шпатулата.

  5. Напълваме тарталетите с муса и ги поставяме върху тава за печене. Когато фурната вече е гореща до 200 °, поставяме тавата във фурната в междинно положение. Гответе 5 минути.

  6. Изваждаме от фурната и поставяме филийка чери домат върху всяка тарталетка. Сервираме топло.

Еквиваленти с TM21

Еквиваленти с TM31 / TM21

Повече информация - Тарталети от черен пудинг и пъдпъдъчи яйца, Тарталети


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, По-малко от 15 минути

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Loreto каза той
    hace 10 година

    Перфектен за покана ...
    Още една рецепта за колекцията.
    Благодаря ви много, че го споделихте.
    Прегръдка

    Отговорете на Лорето
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 10 година

      Благодарим на вас Loreto, че ни следвате и ни пишете. Прегръдка!

      Отговорете на Ана Валдес
  2.   Хосе Куето каза той
    hace 10 година

    Защото два белтъка
    Може ли някой да ми помогне

    Отговорете на José Cueto
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 10 година

      Извинявай Хосе. Сгреших. Той е само един, вече е коригиран в рецептата. Благодаря за предупреждението!

      Отговорете на Ана Валдес
  3.   Angela каза той
    hace 9 година

    Здравей! Обичам рецептата ... Едно съмнение, мислите ли, че ако напълня тарталетките сурови, замразя и сложа във фурната в деня, в който трябва да ги използвам, ще се оправят? Или тарталетите ще са меки? Това е да се работи напред и трябва да се изпече само денят на хранене ... Благодаря ви много !!!

    Отговорете на Анджела
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 9 година

      Здравей Анжела, никога не съм ги замразявала. Но мисля, че тартът ще поеме влага, когато замръзне и след това ще бъде мек. Във всеки случай, защо да не го опитате: замразете такъв с пълнеж, крема сирене например и след това го изпечете, за да видите какво се случва. Късметлия!

      Отговорете на Ана Валдес
  4.   Пилар Хименес Ланзас каза той
    hace 9 година

    Здравей! Бихте ли ми казали дали мога да направя пълнежа предния ден?

    Отговор на Пилар Хименес Ланзас