Торта с орехи и чиа

ЧЕСТИТ ДЕН НА МАЙКАТА!! Голяма целувка на всички майки за прекрасната им неуморна работа с малките. И ние искаме да посветим днешната рецепта на всички тях. ?

За да направите домашно приготвени сладкиши ние го обичаме, това е много хубаво малко време, защото през 5 Minutos или по-малко имате готово тесто и просто трябва да го изпечете. Освен това обикновено се възползваме от факта, че включваме фурната за нещо друго и след това слагаме торта или някакви кифли. Това е чудесен начин да се възползваме от енергията, която изразходваме с фурната (която, трябва да се каже, е домакински уред, който консумира много електричество). И, разбира се, домашното печене е най-добрият вариант, защото ние контролираме на 100% съставките, които използваме, и бягаме от индустриални сладкиши, толкова вредни за здравето и най-вече за най-малките. Жалко, но днес индексът на детското затлъстяване у нас това вече е тревожно, затова трябва да се борим от СЕГА.

Така че започваме да работим и ще подготвим a Бисквити основен към които ще добавим нашето лично докосване ядки y семена от чиа. Орехите ще придадат изящество на тестото, защото ще открием хрупкави парчета, докато го ядем. А чията ... е просто прекрасна! Е източник на калций Много добър, защото приносът му на 100 g всъщност е по-висок от този на млякото (100 g чиа осигурява 300 mg, докато млякото осигурява 119 mg), както и неговата фиксираща и абсорбираща способност.

Днес можем да намерим чиа във всеки билкар или дори в голям супермаркет и това не е скъпо. Малка чанта струва около 5 евро и се разпространява много. Можем да го използваме и в други страхотни рецепти като салати, кисели млека, смутита ... Ето пример: банан и чиа смути с джинджифил.

Торта с орехи и чиа

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Домашна торта с кисело мляко с орехи и чиа. Много здравословен източник на калций. Идеален за закуски и закуски. С мляко кафето или чаят са перфектни

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: сладкарница
• Калории: 230
• Порции: 8

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 40M
• Общо време: 45M

Ingredientes

• 180 г захар
• 3 яйца
• 125 г кисело мляко
• 100 г слънчогледово олио
• 250 г брашно
• 2 шепи орехи
• 2 големи супени лъжици семена от чиа
• 1 плик от кралска мая за печене

За покритие:

• 1 супена лъжица мед
• 1/2 чаша портокалов сок

Preparación

1. Загряваме фурната до 180º.

2. Поставяме захарта и яйцата в чашата. Ние програмираме 30 секунди, скорост 4.

3. Добавяме киселото мляко и олиото. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

4. Добавете брашното, маята и отново разбъркайте чрез програмиране 40 секунди, скорост 4.

5. Добавете чиа и орехите и програмирайте 5 секунди, скорост 4.

6. Приготвяме формата (с диаметър около 16-18 см), като я намазваме с малко масло или олио и брашно. Слагаме сместа в нея. Печем на 180º за Приблизително 40 минути.

7. В микровълновата фурна (или в тенджера над огъня) затопляме портокаловия сок на максимална мощност за 30 секунди и добавяме меда. Бъркаме бързо.

8. Набождаме тортата с вилица или нож и добавяме сиропа с лъжица, като го разпределяме добре по цялата повърхност на тортата.

бележки

Оставям ви няколко съвета, за да стане тортата ви перфектна: [br]– Не отваряйте фурната преди първите 15 минути.[br][br]– Ако видите, че повърхността е препечена прекалено и времето още не е изтекло премина , покрийте много внимателно с бяла хартия.[br][br]– За да разберете дали тортата ви е готова, я набодете с нож или много тънка пръчка. Ако излезе мокро и лепкаво, значи не е готово вътре. Ако излезе чисто, имате го.[br][br]– Изчакайте да изстине, преди да го извадите от формата, в противен случай ще се счупи.[br][br]– Ще издържи около 5 дни в хладилника , винаги се съхранява в торба или херметически затворена туперка, за да не се втвърди и изсъхне много.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix