Пушени тостове от сьомга с мисо крем и тахан

В тези препечени тостове от пушена сьомга с мисо крем и тахан комбинация от вкусове и текстури допълва перфектно. Това е ястие, което може да се направи за момент, така че не препоръчвам да го оставяте готово, тъй като съставките ще загубят външния си вид и хлябът няма да е хрупкав.

Най-поразителното е, че две основни съставки като тахан или мисо те могат да се комбинират, за да разкрият вкуса на тези тостове. Двамата имат кремообразна текстура, но вкусовете им са напълно противоположни и следователно се смесват перфектно.

Първото нещо, когато правите препечени тостове от пушена сьомга с мисо крем и тахан, или всякакви други препечени филийки, е да използвате качествен хляб. Можете да използвате този, който ви харесва най-много; пълнозърнесто, със смес от зърнени храни, без глутен и дори са семена и ядки .. След това просто трябва да го нарежете на филийки и да го препечете с помощта на тостер или гореща скара. Останалата част от рецептата е шийте и пейте!

Пушени тостове от сьомга с мисо крем и тахан

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновени тостове с много текстурни контрасти.

• Майра Фернандес Джоглар

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: аперитиви
• Калории: 280
• Порции: 4 филийки

• Време за подготовка: 4M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 5M

Ingredientes

• 4 филийки хляб
• 100 г пушена сьомга, на тънки филийки
• 12 тънки филийки краставица
• 30 г домашен тахан (виж рецептата тук)
• 30 г мисо
• Черен сусам

Preparación

1. Препичаме филийките хляб с помощта на тостера или ютията.

2. Междувременно слагаме тахана и мисото в чашата. Смесваме го по време 30 секунди, скорост 3.

3. Намазваме тостовете с пастата, която току-що приготвихме. Поставяме отгоре тънките филийки пушена сьомга.

4. За финал украсяваме с филийките краставица и поръсваме черен сусам.

Повече информация - Основна рецепта: тахан

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix