Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Хрупкави бисквитки

merienda74 Minutos12 хора35 калории
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

курабийки

С тези бисквитки можете да придружавате кафе или купичка мляко. Те са много хрупкави, но мокри в мляко, придобиват вкус.

За да ги оформя, използвах производител на бисквитки. Със сигурност сте ги виждали. Те имат различни дюзи за приготвяне на тестени изделия в различни форми и дори специфични такива Churros.

Хрупкави бисквитки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Бисквитки за закуска, направени с пистолет за паста. Хрупкави, деликатни ... домашни бисквитки, идеални за сутрешно кафе.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 35
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г брашно
  • 50 г свинска мас при стайна температура
  • 100 г захар
  • 1/2 плик мая
  • Настърганата кожа на 1/2 лимон
  • 2 яйца

Preparación

  1. Слагаме брашното и маслото в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  2. Добавете захарта, маята и лимоновата кора. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  3. Добавяме яйцата и програмираме 15 секунди, скорост 3.

  4. Ще видите, че резултатът не е компактно тесто (те остават като трохи), но ние ще го съберем лесно с ръцете си. Създаваме топка с цялото тесто и оформяме бисквитките. Използвал съм пистолет за бисквитки. Поставяме ги върху тавата за печене, която преди ще сме покрили с хартия за печене.

  5. Слагаме захар върху тях и печем на 200º за около 7 минути.

  6. При необходимост печем на две партиди.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Churros


Открийте други рецепти на: Повече от 3 години, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ana каза той
    hace 8 година

    Благодаря ви много за рецептата. Ще го направя безопасно този дълъг уикенд. Един въпрос ... можете ли да замените свинската мас с нещо друго?
    Благодаря ви!

    Отговорете на Ана
  2.   Сладки моменти каза той
    hace 8 година

    Какви спомени, изглеждат подобни на типичните тестени изделия, които се предлагат в консерва и това бяха любимите ми ... Записвам рецептата!

    Отговорете на Sweet Moments
  3.   Лола каза той
    hace 8 година

    Добра рецепта !!
    Обичах пистолета за бисквитки, нещо, което не знаех ... Можете ли да ми препоръчате конкретно? Мисля да го добавя към моя списък с коледни подаръци!
    Благодаря хиляда

    Отговорете на Лола
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравей Лола,
      Не знам как да ви кажа марка ... Имам нормална и работи добре. Вече можете да намерите много модели, това ще зависи от бюджета на влъхвите.
      Съжалявам, че не мога да ви помогна повече, но попитайте Кралете или Дядо Коледа, защото с тези оръжия бисквитките освен, че са вкусни, са и много красиви.
      Прегръдка!!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  4.   marox79 каза той
    hace 8 година

    С тази форма те са clavaditas на кремавите бисквитки, които продават в Замора. Бих се радвал да взема рецептата, може би можете да замените маслото със сметана.

    Отговорете на marox79
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Uff, ще трябва да проучим как се правят тези бисквитки. Не знам как ще са тези със сметана ... но ако намеря рецептата за тези от Замора, няма да ми отнеме много време да ги изпробвам.
      Благодаря за вашия коментар. Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  5.   Лукре каза той
    hace 7 година

    Не бихте ли могли да избегнете свинското със слънчогледово олио? Това е, че моето момче е непоносимо към свинете.

    много ви благодаря

    Отговорете на Lucre
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Лукре,
      И защо не направите други бисквитки, които нямат масло? В мрежата имаме много такива, направени с масло или масло. Вижте, оставям ви връзките на някои от тях:
      https://www.thermorecetas.com/galletas-de-miel-decoradas-con-sellos/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-de-vino-dulce/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-integrales-2/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-ligeras/
      Надявам се да ти харесат.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez