Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Морков крем цвят

Cremas30 Minutos4 хора150 калории
1/52/53/54/55/5 (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Cream_carot_colora

Ayyyy времето се променя, вече е хладно през нощта и у дома бяхме в настроение за нещо топло за вечеря. Исках морковен крем нещо различно от класическата версия, затова приготвих тази с вкусна нотка на червен пипер.

Това е супер прост, ще видите. Сложил съм и праз, който му придава много характерен вкус, и картофи, които помагат да му се придаде консистенция.

Можете да го оставите подготвен с предварително и го загрейте, само за да ядете, придружавайки го с някои крутони.

Морков крем цвят

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен морковен крем с червен пипер, идеален за вечеря и за осигуряване на витаминното снабдяване на зеленчуците в диетата.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 150
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 50 гр. Екстра върджин зехтин
  • 4 средни моркова, обелени
  • 1 чист праз (само бялата част)
  • 2 средно обелени картофа
  • 100 гр. Червен пипер
  • 1 литър зеленчуков бульон (или вода с кубче бульон). За не-вегетарианци това може да бъде и пилешки бульон.
  • сол
  • Pimienta
  • индийско орехче
  • 200 гр. Мляко
  • Сок от половин лимон

Preparación

  1. Поставяме морковите, праза, чушката и картофа на големи парчета вътре в чашата. Добавяме олиото и щипка сол. Ние програмираме 10 минути, температура на паромата, скорост 1.

  2. Добавете бульона, пипера и индийското орехче на вкус и програмирайте 20 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

  3. Изчакваме температурата на стъклото да спадне до около 70 ° и смилане 1 минута, прогресивна скорост 5-7-10.

  4. Добавяме млякото и програмираме 3 минути, скорост 3, температура 90 °. Добавете лимоновия сок и разбъркайте няколко секунди при скорост 3 без температура. Поправяме точката на сол и черен пипер.

  5. Сервираме и отгоре слагаме крутоните.

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентности2 Лек чийзкейк, кисело мляко и зелени ябълки

Повече информация - морковен крем


Открийте други рецепти на: Лесно, Режим, Супи и кремове, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лора каза той
    hace 9 година

    Правил съм този крем няколко пъти и е вкусен, но исках да попитам дали е подходящ за замразяване. Благодаря.

    Отговорете на Лора