Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Чаши от райска ябълка

Десерт10 Minutos2 хора
1/52/53/54/55/5 (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

малки чашки-сметана-от-райска ябълка-thermorecetas

Преди да приключи сезонът, искам да споделя с вас рецептата за тези чаши с крем от райска ябълка. Харесва ми, защото е така бързо да се направи. Също така с него ще получим специален и богат десерт на плодова основа.

Райската ябълка е много сладка храна, затова се прави този десерт почти никаква захар. Вкусът му се комбинира много добре с млечни продукти, които му придават малко киселинност.

За да го украся, избрах да направя кенели или намазващи топчета сирене, но ако искате, можете също да украсите тези малки чаши крем от райска ябълка с малко извара или няколко парчета сирене бри.

Чаши от райска ябълка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Сложете орехите в последния момент, за да не загубят текстурата си.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 райски ябълки (400 g приблизително)
  • 50 г сметана
  • 5 захар
  • 30 гр. Сирене
  • 5 г мед (и малко повече за украса)
  • 2 ореха

Preparación

  1. Слагаме сиренето в чаша с меда. Бихме по време на 10 секунди при скорост 4. Оттегляме се и резервираме.

  2. Без да измиваме чашата, слагаме пеперудата върху остриетата и изсипваме сметаната и захарта. Ние победихме скорост 3 докато сметаната вземе тяло и не се полуразбие. (В моя случай е минало около 10 секунди) Внимавайте с този процес, защото ако победим прекомерно, кремът може да се реже. Премахваме пеперудата. Също така премахваме крема и го запазваме.

  3. Без да измиваме чашата, слагаме обелените райски ябълки, без евентуални семена и накълцани. Ние ги смиламе по време 30 секунди, прогресивна скорост 5-7-9. В края на времето ще имаме много фин крем от райска ябълка.

  4. Поставяме 2 или 3 супени лъжици крем от хурма в дъното на чашите или чашите. Смесваме останалото със сметаната, като използваме ръчни пръчки и правим обгръщащи движения. Разпределяме този крем между контейнерите.

  5. С две малки лъжици правим малки квенели със сместа от сирене и ги слагаме върху крема. Завършваме декорирането с белените и накълцани орехи и някои кичури мед, които ще сложим отгоре.

  6. Запазихме го в хладилника до момента на сервиране.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Мус от къпина и зелена ябълка


Открийте други рецепти на: По-малко от 15 минути, Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Paco каза той
    hace 9 година

    Здравейте, хурмите твърди ли са (хурма) или са меки?
    За поздрав.

    Отговорете на Пако
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 9 година

      Здравей Пако:

      за да направите тази рецепта е по-добре да използвате меки.

      Райските ябълки са толкова вкусни, че се ядат на хапки, но са твърде гладки за този крем.

      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar