Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тиквени цветове, пълнени с пюре

зеленчуци60 Minutos6 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

пълнени тиквени цветя

Ако виждате на пазара тиквени цветя трябва да ги изпробвате. Те са истинска наслада и можем да ги напълним с каквото си поискаме.

В този случай a картофено пюре и карфиол в които можем да включим например парчета хамсия.

Направих ги Печен но те също са вкусни пържени в много масло, покривайки ги преди.

Тиквени цветове, пълнени с пюре

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни тиквени цветове, пълнени с обикновено картофено пюре и карфиол. И печени!

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 200
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г картофи, обелени и нарязани на парчета
  • 160 г карфиол
  • 200g мляко
  • 200 г вода
  • 30 г настърган пармезан
  • 1 huevo
  • 10 г екстра върджин зехтин
  • сол
  • индийско орехче

Плюс това

  • 2 яйца за покриване
  • брашно
  • сол
  • Още малко настъргано сирене

Preparación

  1. Почистваме тиквените цветя.

  2. Поставяме сиренето в чашата и го настъргваме с няколко турбо удара. Изваждаме и резервираме

  3. Без да се налага да измиваме стъклото, ние поставяме пеперудата върху остриетата. Слагаме нарязаните картофи, карфиола (също на малки парченца), водата, млякото и солта в чашата. Ние програмираме 35 минути, 90º, скорост 1.

  4. В края на времето проверяваме дали е добре сготвено. Ако е, отстраняваме течността и, все още с пеперудата на остриетата, добавяме яйцето, пармезана и индийското орехче. Ние програмираме 3 секунди, скорост 3. Оставяме сместа да се охлади малко и я поставяме в тръбна торбичка.

  5. С това пюре пълним нашите тиквени цветя, без да ги пълним напълно, за да можем по-късно да ги затворим без проблем. Прекарваме всяко цвете през малко брашно и разбито яйце. Поставяме ги в подходящ съд за печене, който преди ще сме измили с малко олио.

  6. Печете на 180 ° за около 15 минути.

  7. След като излезем от фурната, ако искаме, поръсете малко настъргано сирене на повърхността.

Еквиваленти с TM21

таблица-еквиваленти

Повече информация - Пържен артишок


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Повече от 3 години

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.