Детско пюре със зелена салата и хек

Ако вашето бебе е вече на 1 година и може да приема pescado Това детско пюре със зелена салата и хек ще дойде по-удобно заради своята текстура.

Вярно е, че Thermomix е фантастично да си набавите фини кремове но този път ще изберем по-ниска скорост, така че пюрето да е леко на бучки. Очевидно храната ще бъде също толкова лесна за смилане, но с това нова текстура малките ще трябва да дъвчат малко и по този начин ще свикнат с плътните текстури.

Във всеки случай, когато приготвяме храна за най-малките, винаги трябва да следваме инструкциите на педиатъра. След като получите одобрението им, можете да направите това пюре с хек или друго бяла риба като подметка или моливи.

С тези количества излизат приблизително 4 бебешки дажби, които могат да бъдат congelar перфектно. Някои хора не са склонни да замразяват картофите поради промяната в структурата му. Преди всичко е много забележимо, когато ги замразяваме на големи парчета, но в пюретата не се забелязва, защото вече е смачкано. Въпреки че за подобряване на външния му вид можем да използваме трика да разбъркваме добре, докато се загрява, така че пюрето да придобие хомогенна текстура.

Детско пюре със зелена салата и хек

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пюре за деца, които започват да дъвчат малки парченца.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: кремове
• Калории: 85
• Порции: 4

• Време за готвене: 21M
• Общо време: 21M

Ingredientes

• 150 г тиквички
• 90 г маруля
• 15 г праз лук
• 130 г картоф
• 50 г тиква
• 250 г вода
• 15 г олио (1 супена лъжица супа)
• 50 g мерлуза

Preparación

1. Обелете и измийте добре зеленчуците. Поставяме ги на големи парчета в чашата. Добавете водата и щипка сол и програмирайте 5 минути, 100 °, скорост 3.

2. Междувременно разпространяваме варомата с капка масло, така че рибата да не се придържа към нас. Поставяме хека чист и без кости и затваряме варомата.

3. В края на времето премахваме чашата и поставяме варомата в нейното положение. 15 минути, 100 °, скорост 3. Ако парчето хек е наедряло, трябва да го обърнете по средата на готвенето, така че да се направи добре от всички страни.

4. Премахваме варомата и слагаме половината риба в чашата, като запазваме другата половина. Поставяме чашата така, че да не се пръска и програмираме 1 минута, прогресивна скорост 3-5. Докато е смачкано, изсипваме маслото в част от капака, която ще падне през устата и ще емулгира пюрето. Това ще го направи да изглежда по-ярък и по-добър, както и питателен.

5. Разделяме пюрето на 4 малки пресни, а останалата мерлуза, която сме запазили, ще я отделим на люспи или малки парченца и ще ги смесим с пюрето.

6. Една от порциите може да се консумира в момента, а останалите замръзват, но първо трябва да изчакате пюрето да се затопли.

Повече информация - Крем от карфиол, круша и синьо сирене

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix