Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Торта с шоколад и ядки, с кондензирано мляко

Десерт135 Minutos16 хора460 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Шоколадова торта

Да отидем там с богат човек шоколадова торта, с основа от бисквитено тесто и кремообразна повърхност. Може да се направи в кръгла форма или в правоъгълна тава.

Ще направим и основата, и крема. Между двете приготовления ще удължим малко кондензирано мляко.

La шоколадов крем Има сушени плодове. Аз съм сложила смес от ядки (бадеми, лешници, фъстъци...), но вие можете да използвате само един вид.

Se дръжте в хладилника Но ви съветвам да го извадите поне половин час преди консумация, за да е по-богат.

Торта с шоколад и ядки, с кондензирано мляко

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Неустоима торта за любителите на шоколада

Торта с шоколад и ядки, с кондензирано мляко
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 460
  • Порции: 16
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За масата

  • 200 г масло на парчета
  • 350 г брашно
  • 90 г захар
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици сметана

За шоколада:

  • 100 г смесени ядки
  • 200 г шоколадов фондан
  • 50 г масло на парчета
  • 130 г сметана

И също така:

  • Кондензирано мляко
  • Валцуван бадем

Preparación

  1. Да направим тестото. Загряваме фурната на 180º. Подготвяме форма. Моят е кръгъл с диаметър 26 сантиметра, но може да бъде и по-голям. Може да използвате и правоъгълна тава, подходяща за фурната с размери около 30 х 18 сантиметра. Ако преценим за необходимо покриваме формата или тавата с хартия за печене.

    В чашата слагаме маслото, брашното, захарта, яйцата и сметаната. Ние програмираме 20 секунди, скорост 6. Това тесто слагаме във формата или тавата и го уплътняваме с ръце, докато се покрият и основата, и страните.

    Печете на 180º за 20 или 30 минути, докато се сварят добре. Изваждаме от фурната и оставяме да изстине.

    Измиваме и подсушаваме добре стъклото.

  2. Сега правим шоколадовия крем.

    Слагаме ядките в чашата и ги натрошаваме чрез програмиране 10 секунди, скорост 10. Изваждаме ги в купа и ги запазваме.

    В чашата слагаме шоколада на парчета. програмираме 6 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

    Добавяме маслото и сметаната. Ние програмираме 5 минути, 80º, скорост 1.

    Добавяме ядките, които сме нарязали в първата стъпка. Ние програмираме 5 секунди, скорост 3. Оставяме този шоколадов крем да изстине.

  3. Когато тестото (основата на тортата) е студено, го намажете с малко кондензирано мляко. След това изсипваме отгоре предварително приготвения шоколадов крем и го разстиламе така, че да покрие добре цялата повърхност.

    Украсяваме с филирани бадеми или други ядки.

    Съхраняваме в хладилника.

Повече информация - Основна рецепта: кондензирано мляко

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.