Ябълката и гроздето се рушат, със сладолед

Този десерт може да се сервира както топъл, така и студен. Прави се с плодове (в случая ябълка и малко гроздови зърна) и вид раздробено бисквитено тесто, което остава хрупкаво, когато го извадим от фурната.

За да изненадаме всички, особено децата, ще го представим в отделни чаши (безопасно за фурна). Те ще бъдат увенчани с половин сладолед защото знаем, че сладоледът с ронене е феноменален.

Ако нямате такива ramekins Можете да използвате единична, по-голяма форма за печене и след това да сервирате на трохи в малки купички.

Сладоледите, които сме използвали, са закупени, но можете да използвате и малка топка домашен сладолед. Оставям ви една от нашите рецепти, в случай че се осмелите да я приготвите: Сладолед Dulce de leche

Ябълката и гроздето се рушат, със сладолед

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Прост десерт за всеки повод

• Асчен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: postre
• Калории: 280
• Порции: 8

• Време за подготовка: 20M
• Време за готвене: 40M
• Общо време: 1H

Ingredientes

• 80 г ядки кашу
• 80 г пълнозърнесто брашно
• 50 г кафява захар
• 70 г масло
• 700 г ябълка
• 100 г грозде без семки
• Плискане на лимонов сок

Preparación

1. Загряваме фурната до 180º.

2. Поставяме кашуто в чашата и програмираме 10 секунди, скорост 7.

3. Добавяме брашното, захарта и маслото. Смесваме чрез програмиране 20 секунди, скорост 4.

4. Обелете и нарежете на кубчета ябълките. Към тях добавяме плисък лимонов сок, за да предотвратим окисляването им. Разрязваме гроздето наполовина и премахваме семената, ако има такива.

5. Поставяме плодовата смес в отделни бурканчета, устойчиви на фурна, или в голям непромокаем съд.

6. Върху плодовете разпределяме сместа, която сме приготвили в Thermomix и която все още имаме в чашата.

7. Печете на 180º за 30 или 40 минути.

8. След като излезе от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте със сладоледа.

бележки

За да направим сладоледа, както се вижда на снимката, трябва да го разделим на две, с диагонален разрез.

Повече информация - Сладолед Dulce de leche