Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Боб яхния с пиле и чоризо

Супи45 Minutos4-6 човека400 калории
1/52/53/54/55/5 (26 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Боб яхния с пиле и чоризо

За да направите зеленчукови яхнии и яхнии с Thermomix е много лесно. И, признавам си, че вече си харесвам ястия с лъжица, с толкова дни топлина, които прекарахме сега, след като студът пристигна, не успях да устоя на приготвянето на тези вкусни Еврейски.

Сложили сме зеленчуци като боб, моркови и картофи, както и месо като пиле и чоризо. Ако искате да го направите по-лек, можете да премахнете chorizo.

За ароматизиране на бульона използвахме кост от шунка, но можете да добавите и телешка кост или пилешки труп, ако ви харесва повече.

Боб яхния с пиле и чоризо

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусна боб яхния, придружена със зеленчуци, пиле и чоризо. Идеално за посрещане на есента.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: супи
  • Калории: 400
  • Порции: 4-6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 пилешки задни части от свободно отглеждане без кожа
  • 2 колбаса
  • Моркови 2
  • 100 г фин зелен фасул (използвал съм замразен)
  • 1 Cebolla
  • 300 г картофи, нарязани на 4 парчета
  • 1 кост от шунка
  • 150 г боб, накиснат от предния ден
  • 1000 г вода
  • Сол на вкус

Preparación

  1. Поставете отцедените зърна, костта от шунка, моркова на дебели филийки, картофите, обеления и нарязан лук на половина, зърната и щипка сол в чашата. Ще добавим малко сол, защото костта от шунка вече е доста солена.

  2. Поставяме пилето добре разпределено в контейнера за варома с щипка сол. В тавата за варома поставяме чоризото. Затваряме чашата и поставяме цялата варома с чоризо, пилето и капака отгоре.

  3. Ние програмираме 45 минути, температура 100 °, скорост на лъжицата, ляв завой.

  4. Когато достигне 30 минути, проверяваме количеството течност и добавяме още вода, ако е необходимо.

  5. В края на времето проверяваме дали зърната са крехки и пилето е добре сварено вътре. Ако не, програмираме Още 10-15 минути при същата температура и скорост.

  6. Когато зърната са ни по вкуса, ако бульонът е прекалено течен, изваждаме контейнера за варома и без мензура програмираме [b] 5 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, завиваме наляво.

  7. [/ B]


Открийте други рецепти на: Лесно, зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.