Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети с тиквички и змиорки

Паста25 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (10 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Снимката е красива, нали? Е, толкова богати и апетитни бяха тези спагети с тиквички, бебешки змиорки и чери домати. Има вкус и цвят и играем с различни текстури, но с подобна форма, така че е много приятно за ядене.

Използвали сме „спагети“ от тиквички, които можете да приготвите у дома, както Майра е посочила в рецептата си за спагети от тиквички с песто, сушени домати и лешници  Или можете да ги купите вече направени, защото ще ги намерите в почти всеки голям супермаркет, в района на пресни салати.

За да придадем на тези спагети сочност, ще подготвим a супер прост сметанов сос и бързо и ще ги придружим с пармезан на прах. Знаете ли как да настъргвате сирене с термомикса? Не го пропускайте в тази статия. В този случай бихме взели пармезана и го смачкали 30 секунди при скорост 10. Ако искате повече пудра, ние я поставяме с няколко секунди повече, докато ни хареса.

Спагети с тиквички и змиорки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Здравословно и вкусно ястие с паста, приготвено с пшенични спагети, спагети от тиквички, чесън от змиорки и чери домати. Всичко това придружено със сметанов сос и прахообразно пармезан. Просто грандиозно.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г пшенични спагети
  • 100 г спагети от тиквички
  • 100 g от гула с чесън (ако щракнете ще видите рецептата, но можете да ги купите вече направени, само за да загреете)
  • 50 г настърган пармезан
  • сол на вкус
  • пипер на вкус
  • струйка зехтин за украса
  • 8 чери домати

Крем сметана:

  • 200 г сметана
  • 20 г настърган пармезан
  • Шипка сол
  • щипка черен пипер
  • Щипка индийско орехче

Preparación

  1. Слагаме 800 г подсолена вода в чашата и програмираме 8 минути, температура 100º, скорост на лъжица.

  2. Докато подреждаме спагетите от тиквички във варомата. Резервирахме.

  3. Добавяме спагетите през устата и програмираме 12 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой. Когато спагетите са прецедени, поставяме варомата на място със спагетите от тиквички.

  4. Премахваме и спагетите, и резервата.

  5. Ние приготвяме гулите, следвайки тази рецепта Или, ако са закупени, ги загряваме в микровълнова печка или в тиган за 1 или 2 минути.

  6. Без да измиваме чашата, слагаме всички съставки на соса и програмираме 4 минути, температура 100 °, скорост 2.

  7. Слагаме соса в основата на чинията, след това пшеничните спагети, след това тиквичките и накрая змиорките. Отгоре залейте със струйка зехтин, поръсено сирене и черешата отстрани. Можем да го ударим в микровълнова фурна, ако е станало малко студено.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Здравословна храна

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   М Кармен Корпас Мена каза той
    hace 6 година

    Истината е, че ще го запиша

    Отговор на M Carmen Corpas Mena