Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Брюкселско зеле с шунка

зеленчуци20 Minutos6 хора150 калории
1/52/53/54/55/5 (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Вкусно брюкселско зеле, сотирано с шунка. Със сигурност много от вас са чували за брюкселско зеле... но никога не сте се осмелили да ги подготвите ... е, това е вашият шанс! Уверявам ви, че са вкусни, а също така,те са в сезона! Защото те са типични за есенното и зимното време.

Така че, направете малка дупка в менютата си, защото те имат много хранителни ползи като голям принос за витамин С и А и значително количество от желязо и калций, толкова важни за правилното функциониране на нашето тяло. Те също допринасят много влакно, така че слабителният му ефект също е прословут.

Ако харесвате брюкселско зеле, не пропускайте другите рецепти, които сме публикували в блога: брюкселско зеле с круша и сливи, ризото от брюкселско зеле.

Брюкселско зеле с шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусно и ароматно брюкселско зеле, приготвено с лук и шунка.

Брюкселско зеле с шунка
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 150
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500г брюкселско зеле
  • 1 литър вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 100 г зехтин
  • Шипка сол
  • щипка черен пипер
  • 100 г лук
  • 150 г шунка от серано на кубчета
  • 50 г бяло вино
  • 100 г вода

Preparación

  1. Почистваме брюкселското зеле: премахваме дръжката и зелените листа отвън са много твърди. Резервирахме.

  2. В чашата добавяме литър вода, поставяме брюкселското зеле в кошницата, поставяме го вътре в чашата и добавяме супената лъжица сол. Ние програмираме 10 минути, температура 100 °, скорост 4.

  3. Изваждаме кошницата с помощта на шпатулата и отцеждаме зелето. Изваждаме водата от чашата (можем да я запазим, за да направим зеленчукова супа например).

  4. Без да измивате чашата, добавете маслото и лука. Раздробяваме 5 секунди, скорост 5. 

  5. Добавете зелето, щипка сол и щипка пипер и задушете 5 минути, 120º скорост на лъжица, ляв завой. 

  6. Добавете шунката, бялото вино и водата и програмирайте 5 минути, температура 100 °, скорост на лъжица, ляв завой. 


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Салати и зеленчуци, Лесно, Режим

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.