Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, сирене и домат

входящ30 Minutos6-8 човека150 калории
1/52/53/54/55/5 (47 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, домат и сирене

Вкусна вечеря вчера, вижте колко ценна! Швейцарски омлет от манголд, пълнен със сирене, шунка Серано и натурален домат. 

Много е много лесно и супер здравословно. И най-хубавото е, че децата ще го ядат страхотно, защото има манголд, но дори няма да го забележат. Резултатът е a Супер вкусен и изключително сочен омлет. Напълно го препоръчвам.

С тези суми a красив омлет за 6 души. И ако имате остатъци, на следващия ден можете да го охладите или да го нагреете, тъй като, тъй като е толкова сочен, той устоява на второто нагряване много добре.

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, сирене и домат

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със сирене, шунка Серано и натурален домат. Много е много лесно и супер здравословно. И най-хубавото е, че децата ще го ядат страхотно, защото има манголд, но дори няма да го забележат. Резултатът е супер вкусен и изключително сочен омлет.

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, сирене и домат
  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 150
  • Порции: 6-8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г лук, на четвъртинки
  • 50 г зехтин (малко повече мазнина на тигана)
  • 400 г листа от манголд, чисти и нарязани на дребно
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • Щипка индийско орехче
  • 6 яйца
  • 1 домат (тип салата), нарязан на много тънки филийки (приблизително 200 g)
  • 3 много тънки филийки шунка Serrano (приблизително 60 g)
  • 4 филийки сирене (90 g приблизително)

Preparación

  1. Поставяме лука и олиото в чашата и накълцваме 3 секунди, скорост 5. С шпатулата спускаме лука до дъното на чашата.

  2. Поставяме контейнера Varoma на негово място, поставяме нарязаната манголд вътре и добавяме щипка сол. Ние покриваме Varoma и програмата 15 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. 

  3. Изваждаме Varoma и притискаме манголда с шпатулата, така че да отделят колкото се може повече вода. Към чашата добавете отцедената манголд, 1 щипка пипер и индийското орехче. Кълцаме 10 секунди, скорост 4. Оттегляме се и резервираме.

  4. Поставяме яйцата, 1 чаена лъжичка сол и 2 щипки пипер в чашата. Разбъркваме 10 секунди, скорост 4. Поставяме в купата с манголда и разбъркваме много добре с шпатулата.

  5. Загряваме тиган (Ø 22-24 см приблизително) с пръскане на масло (разпределяме маслото добре в тигана, така че да не залепва).

    Добавете половината от сместа от манголд и яйца в тигана. Отгоре поставете резенчетата домати, филиите шунка и филийките сирене. Отгоре залейте с останалата смес от манголд и яйца.

    С шпатула закръгляме краищата и след 3 минути на умерен огън обръщаме омлета с помощта на чиния или капак. Кафяво за 2 минути и прекарайте шпатулата около краищата, за да ги заоблите.

    Поставяме тортилата в чиния и сервираме.

Източник: Cookidoo


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, От 1 година до 3 години, Лесно, яйца, По-малко от 1/2 час

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.