Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Карнавални пърженки, да ги пълним с каквото си поискаме

merienda60 Minutos30 хора115 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Пържени от шоколадово тесто

Наближава един от най-колоритните празници в годината, а с него и пържените сладкиши. Днес ви предлагаме някои карнавални пържени които можете да напълните с каквото пожелаете (сладко, Нутела...).

В действителност тестото изглежда много подобно на сладкарски сладкиши, този, използван за направата на ухапвания от сметана или тези други сладкарница толкова известен Обикновено печем заварено тесто, но днес ще го изпържим.

Да ги напълня Просто им направих малък разрез след като изстинаха и ги намазах с малко Нутела. Разбира се, можете да използвате сладкарски пош и да ги напълните като тези от най-добрите сладкарници, с любимия си крем.

Карнавални пърженки, да ги пълним с каквото си поискаме

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Няколко вкусни пърженки, за да се насладите на карнавала

Карнавални пърженки, да ги пълним с каквото си поискаме
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 115
  • Порции: 30
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За тестото и пърженето:

  • 40 г захар
  • Кожата на половин лимон (само жълтата част)
  • 250 г вода
  • Щипка сол
  • 80 г масло на парчета
  • 150 г брашно
  • 3 яйца
  • Изобилно масло за пържене

И също така:

  • Нутела, конфитюр...

Preparación

  1. В чашата слагаме захарта и лимоновата кора (само жълтата част). Ние програмираме 10 секунди, скорост 10. Изчакваме няколко секунди, преди да свалим капака.

  2. Добавяме водата, солта и маслото. Ние програмираме 10 минути, 100º, скорост 3.

  3. Включваме брашното и програмата 30 секунди, скорост 4. Оставяме тестото да се охлади вътре в чашата.

  4. След около 30 минути, когато тестото се охлади, добавяме яйцата и програмираме 50 секунди, скорост 4.

  5. В тиган с незалепващо покритие слагаме обилно олио. Когато маслото се загрее, добавете малки лъжици тесто. Топчетата, пърженките изпичаме добре от двете страни и ги изваждаме, когато преценим, че са готови. Оставяме ги в чиния, върху попиваща хартия.

  6. След като изстинат, ги пълним с Нутела, сладко... накратко всеки с това, което му харесва най-много. Това е по желание разбира се, защото и без плънка са много вкусни.

Повече информация - Ухапвания от сметана, Еклери с плънка от ром сирене


Открийте други рецепти на: сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.