Ovdje je božićni meni koji ste unaprijed napravili i koji ste čekali. Posebno je dizajniran za vas jer to znamo navala nije dobra i da ćete tih dana hodati baš u pravo vrijeme.
Dizajnirali smo a kompletan meni koji ste mogli raditi prethodnih dana i pripremite recepte u zamrzivaču ili u frižideru. Tako ćete imati vremena za uživanje i nećete biti prezadovoljni ... što je posljednje što nam treba u ovim lijepim danima !!
Na naš prijedlog nijedan detalj ne nedostaje. Sastoji se od 3 predjela, vrhnja, drugog jela na bazi ribe, glavnog jela od mesa i, naravno, deserta. Uključili smo i granitu koju možete ponijeti sa porodicom tokom večere kako biste se osvježili i pomogli vam u probavi ručka ili večere.
Pri organizaciji, preporučujem vam da se poigrate receptima i formom jelovnik koji najbolje odgovara vašim gostima, kako po ukusu tako i po količini.
Šta uključuje božićni meni unaprijed napravljen?
Humus od leće: zapravo sa bilo kojim humusom bit ćete sjajni. Iako je ova leća vrlo originalno i ima vrlo dobru kombinaciju ukusa.
Hurme punjene foie grasom i hrskavom šunkom: Ako ćete to učiniti unaprijed, preporučujem da šunku zamijenite karameliziranim sezamom ili zdrobljenim kikosom. Tako ćete to i postići stvarno hrskavo bez gubitka i trunke kvaliteta.
Limun punjen tunjevinom, rikotom i orasima: Oni su toliko originalni da neće ostati neprimijećeni. Najbolje od svega je to može se zamrznutiJednostavno ih morate izvaditi unaprijed i narezati na kriške kad su još uvijek čvrste teksture.
Krema od bundeve i kruške sa umakom od jogurta: krema puna okusa koja je takođe originalna i jednostavna za napraviti. Kad dođe vrijeme, jednostavno moraš zagrejte i spremno za serviranje.
Torta od ribe i morskih plodova: kombinacija okusa ovog kolača je glatka i ima sigurnu teksturu svidjet će se i djeci i odraslima. Može se poslužiti uz zelenu lisnatu salatu i poslužiti s malo aiolija, majoneze ili ružičastog sosa.
Limun granita: Idealan je međuprodukt za odlazak na glavno jelo. Čaj pomoći će vam da se ohladite da bi nastavili uživati u ostatku večeri.
Goveđa peraja punjena šunkom i slaninom: Ovo glavno jelo na mesu sjajno je pripremiti prije vremena. Kada se odmara arome su bolje integrirane a uz to se služi sa svojim ukusnim umakom.
Krema od čokolade i nugata: Da završim jelovnik sa stilom, ništa poput ove kreme od čokolade i nugata. Poslužite pojedinačne čaše, mnogo je brži i praktičniji.
Trebate li pomoć za ukrašavanje stola?
Sad kad vam je jasno kakav će biti vaš božićni meni, vrijeme je da razmislite o ostatku stvari.
Nešto važno da bi sve bilo savršeno je dekoracija stola. Ako sumnjate i ne znate odakle početi, preporučujem da pročitate ovaj mali članak sa savjetima i idejama kako vaše veče učiniti savršenim.