Šlag od bijele čokolade

Ovdje vidite to s jagodama, ali istina je da je ovo glazura od bijele čokolade Služit će za ukrašavanje i obogaćivanje bilo kojeg deserta.

Primjeri? To torta od bijele čokolade (Stavila sam link u slučaju da to još niste učinili) izgleda sjajno, ali je i savršeno za cupcakes, pudinziili sladoled. Dosljednost je ono što vidite na fotografiji tečnost, a ne stvrdnjava se čak ni kada se čuva u frižideru.

Još jedna sitnica ... možete je zadržati u staklena tegla, u hladnjaku i pripremite ga kad god se poželite počastiti.

Šlag od bijele čokolade

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: desert
• Kalorije: 355
• Servisi: 12

• Vrijeme kuhanja: 8M
• Ukupno vrijeme: 8M

Sastojci

• 200 g bijelog šećera
• 100 g bijele čokolade u komadima
• 30 g bijelog putera
• 100 g vode

Priprema

1. Stavili smo šećer u čašu (čist i suv). Držeći čašu programiramo 20 sekundi, brzina 9.

2. Dodajte čokoladu na komade i sameljite držeći šalicu, 10 sekundi, progresivna brzina 6-8.

3. Dodajte maslac i vodu i programirajte 6 minute, 70º, brzina 4. Ako na kraju programiranog vremena ostane čokolada bez topljenja, programiramo 1 minut više pri istoj brzini i temperaturi.

Notas

Čuvati u frižideru, u staklenoj tegli.[br]Kilokalorije prikazane u receptu su za 100 g proizvoda.

Više informacija - Crostata od bijele čokolade, Kremasti biskvit, Flan od svježeg sira, Sladoled od ananasa i kokosa