Ako vam se sviđa pesto sos, morate ovo probati hladna juha. Kombinirajte glavne sastojke pestoa: bosiljak, Parmezan y zupčanici dodavanjem isparenog mlijeka i pretvaranjem u kremastu juhu idealnu za ljeto s tim posebnim dodirom bosiljka. Ukusno je.

A ako vam se sviđa, ne ustručavajte se isprobati naše recepte s različitim varijantama pestoa: od tradicionalni Đenovljani sa tjesteninom al Sicilijanski crveni pesto, el tikvice i rikota... i sve što se pojavljuju stavljanje riječi pesto u našu pretraživač. Prelistajte naše recepte i vidjet ćete kako je lako uživati u gastronomiji kod kuće.

Hladna pesto supa

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ova hladna juha kombinira glavne sastojke genoveškog pestoa: bosiljak, parmezan i pinjole dodavanjem uparenog mlijeka i čineći ga kremastom juhom idealnom za ljeto.

Ana Valdes

Tip recepta: kreme
Kalorije: 250
Servisi: 4

Vrijeme kuhanja: 3M
Ukupno vrijeme: 3M

Sastojci

40 g parmezana
20 g pinjola
40 g svježih listova bosiljka
1 češanj belog luka
275 g isparenog mleka ili koncentrovanog mleka (idealna vrsta mleka)
40 g maslinovog ulja
500 ml vode
1 kašičica soli

Priprema

U čašu stavite nasjeckani sir, pinjole, bosiljak i bijeli luk. Slomimo tokom 20 sekundi brzinom 7.
Dodajte ispareno mleko i ponovo blendajte 1 minuta progresivnom brzinom 5/10
Dodamo vodu, sol i ulje i sve miješamo tijekom 1 minuta progresivnom brzinom 5/10.
Stavili smo u frižider do vremena posluživanja.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Tjestenina i pesto, Crveni pesto, Tagilatelle s jeftinim pestom od tikvica, Recepti s pestom

ThermoRecetas

Hladna pesto supa