Humus od slanutka s aromom curry

Volim humus, To je sjajan način jesti mahunarke, bez potrebe za uzimanjem u varivima. Kao što već znate, humus možete napraviti bilo koji mahunarke koja se kuha, kao npr humus od bijelog graha o humus od leće.

Znate li da bismo mahunarke trebali jesti između 2 i 3 puta nedeljno? Pa, s humusom možete pripremiti ukusno cijena ili a dolazni, Taj namaz na prepečenom kruhu ili izravno umakanje pita pita, sisat ćete prste.

Najbolje od humus potrebno je vrijeme 5 minuta u pripremi i da se može završiti unaprijed i čuva se u frižideru. Šta više možete poželjeti?

Humus od slanutka s aromom curry

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Egzotični humus od slanutka s aromom curryja, idealan kao predjelo ili međuobrok za večeru. Savršeno za vegane i za djecu da jedu mahunarke.

• Irene Arcas

• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 200
• Servisi: 4-6

• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 1 lonac kuhanog slanutka
• 2 kašike vode
• 2 velike kašike tahine
• 2 karanfilić od belog luka
• sok od 1/2 limuna
• 1 / 2 kašičica soli
• 1/2 kašičice curry praha
• prstohvat kima
• prstohvat crnog bibera
• 50 gr djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 kašičice slatke paprike (ili začinjene ako vam se više sviđa)

Priprema

1. Sve sastojke (osim paprike) stavimo u čašu i zdrobimo nekoliko sekundi pri brzini 3.Zatim meljemo 2 minute brzinom 4.

2. Tekstura će ovisiti o vašem ukusu. Original je prilično "gust", ali ako želite možete ga usitniti 30 sekundi brzinom 6.

3. Ako je pregusto, dodajte još malo vode i ponovo meljite nekoliko sekundi pri brzini 4.

4. Poslužite u zdjelicama, dodajte kapljicu maslinovog ulja, pospite paprikom i, ako želite, peršunom ili korijanderom za ukrašavanje.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - humus od bijelog graha o humus od leće.