Namaz od maslaca od indijskog oraščića

Ako su vam zdravice, zaljubit ćete se u ovaj namaz od indijske kreme. Jednostavan recept koji će vam poslužiti kao osnova za pripremu ukusne neformalne i hranljive večere.

Usput ... da li ste znali da indijski orah da li se to zove hiljadu različitih načina? Pa, hiljadu ih je mnogo, ali poznat je i pod nazivom indijski orah, indijski orah, indijski orah, indijski orah, indijski orah, kagil, indijski orah ili mere.

Kako god to nazvali, vrlo su bogati i volimo ih kod kuće. Uvijek ih imamo u smočnici jer su vrlo svestrano sušeno voće da koristimo isto za izradu veganski parmezanšta da se radi cupcakes o hamburgeri.

Imaju blag ukus koji savršeno dopunjuje oboje slatki i slani sastojci. Zato je normalno da se mogu praviti tako bogati recepti kao ovaj namaz od indijskog oraha.

Namaz od maslaca od indijskog oraščića

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema koju je lako napraviti koliko i brzu pomoću koje možete pripremiti ukusne toste.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: starteri
• Kalorije: 60
• Servisi: 15-20
• Veličina porcije: 15 g cca.

• Vrijeme pripreme: 8H
• Vrijeme kuhanja: 2M
• Ukupno vrijeme: 8:2

Sastojci

• 200 g sirovih indijskih oraščića
• 75 g mineralne vode
• 10 g hranljivog kvasca
• 15 g limunovog soka
• 1 izdašna prstohvat belog luka u prahu
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat bijelog papra
• Crni susam -optative-

Priprema

1. Ostavimo indijski orah da se namače 8 sati u vodi sobne temperature.

2. S vremenom odbacimo vodu koja se namače i isperemo indijski orah čistom vodom. Dobro ih ocijedimo i ostavimo na upijajućem kuhinjskom papiru.

3. Zatim ih stavimo u čašu i ugradimo ostatak sastojaka.

4. Slomimo tokom 30 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo kremu prema lopaticama.

5. Ponovo se zaljubljujemo u još jedan 30 sekundi, brzina 7. I vraćamo se da spuštamo kremu prema lopaticama.

6. Prilagodimo sol, papar, a možemo dodati i malo više vode ako vidimo da je krema jako suha.

7. Za kraj meljemo za 1 minut, brzina 9. Ako vidimo da krema ostaje na zidovima čaše, zaustavit ćemo stroj i spustiti kremu tako da se dobro zdrobi.

8. Kremu premjestimo u staklenku ili posudu, posipamo crnim sezamom i poslužimo s tostom za hrskavost.

Želite li znati više o namazu od indijske kreme?

Ovo veganska krema Služit će kao osnova za bogate toste ili tostade. Samo treba produžiti i pratite sa svojim omiljenim sastojcima: losos, krastavac, tunjevina, gljive ...

U receptu ćete vidjeti da je za izradu potrebno 8 sati, ali u stvarnosti treba vam samo nekoliko minuta jer ćete ga većinu vremena koristiti za napuštanje namočeni indijski oraščići.

Možete skratiti vrijeme namakanja Ali, barem ćete ih morati ostaviti oko 3 sata u vodi na sobnoj temperaturi kako bi se hidratizirali i olakšali vam rad s njima.

Ne preporučujem izradu ovog recepta sa manje količine jer se, iz mog vlastitog iskustva, krema lijepi za stijenke čaše i nije potpuno zdrobljena.

Ako se pravilno skladišti, čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 nedelje u frižideru. Ali mislim da neće trajati toliko dugo jer ga želite koristiti za sve.

Prije završetka, samo vas podsjetite da je ovo namaz od indijskih oraščića pogodno za vegane, vegetarijance, celijakiju i ne podnosi jaja i laktozu.

Više informacija - Vegan parmezan / Indijski kolač / Pljeskavice s gljivama i indijskim oraščićima /

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu