Palačinke od karfiola, slanine i sira

Uz ove palačinke od cvjetače, slanine i sira moći ćete tanjur s povrćem pretvoriti u bogato i drugačije jelo za cijelu porodicu.

Ponekad uključite povrće u nedeljni meni To može biti teško jer nisu uvijek svima po volji. U tim je slučajevima najbolje transformirati ih kako bi ih učinili atraktivnim.

I to smo učinili s našom cvjetačom, pomiješali smo je s ostalim sastojcima, dali smo joj novu prezentaciju i već imamo palačinke koje će svi poželjeti probati.

Želite li znati više o ovim palačinkama od cvjetače, slanine i sira?

Uz količine u receptu, izlazi 15 jedinica srednje veličine. Možete ih povećati ili manji ako su za djecu.

Ove palačinke možete modificirajte prema vlastitom ukusu. Zamijenite slaninu za šunku ili puretinu narezanu na kockice kako bi bili lakši. Možete koristiti i onaj komad fuet-a ili kobasice koji je postao malo tvrd. Usitnite ga i imat ćete recept za upotrebu na dohvat ruke.

Takođe možete prebacite parmezan za sir Manchego ili čak za kozji sir kako bi mu se dao još osobniji pečat.

Da bi ove palačinke porumenile, morate staviti malo ulja u tavu ili na rešetku. Ne koristite puno, na ovaj način ćete izbjeći nepotreban višak masnoće.

Ove palačinke Možete ih popratiti sa umakom koja vam se najviše sviđa. Predlažemo vam jogurt sos ili od jogurt i pepermint koja su 2 ukusna recepta koja vam savršeno odgovaraju.

Jednom napravljene, ove palačinke mogu biti držati do 5 dana. Da biste to učinili, spremite ih u hladnjak u posudu koja dobro odgovara njihovoj veličini.

Kada je riječ o ponovnom posluživanju, možete biti hladni ali, ako želite, možete im prirediti toplotni udar vrućom tavom ili u mikrotalasnoj pećnici.

I za kraj podsjećam da je ovaj recept pogodan za celijakiju i gluten koji ne podnosi. Za veću kontrolu pobrinite se da svi korišteni sastojci ne sadrže ovaj alergen.

Više informacija - Rezak i boranija u umaku od jogurta / Umak od jogurta i mente

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu