(44 glasova)
Učitavam ...
Ovo punjeno jelo od pilećeg fileta palo mi je na pamet jednog dana kad sam ga imao u frižideru i razmišljao sam da ga napravim na neki način u varomi, da nema masnoće i da je lagana ploča.
Sjetio sam se recepta koji su me naučili na satu Thermomixa. Punilo je meso u varomu koja je vrlo izašla bogat i sočan, pa sam sebi rekao: Zašto ne?
Potražio sam neke sastojke u svojoj smočnici za punjenje i za konačnu pratnju koju sam napravio karamelizirani luk. Takođe sam iskoristila kremu od bundeve i kremu od špinata za koju sam recept dobila krem u četiri boje para koristite ih kao umake.
Jelo je postiglo potpuni uspjeh! Preporučujem koliko je bogat, jer je vrlo atraktivan da iznenadi goste i što to može unaprijed da nam daju više slobode. Uz to, kuhanje po nivoima štedi vrijeme i energiju.
Punjeni pileći file
Recept koji možemo napraviti unaprijed i sa spektakularnim rezultatom.
Više informacija - Karamelizirani luk / Krem u četiri boje
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Pileće rezice, mislite na grudi, zar ne?
Ana, prodaju nekoliko poslužavnika za piletinu, ja ih kupujem u mercadoni i sa ušteđevinom ... ali ako ih ne pronađete s grudima, to bi bilo dobro i za vas, iako su pečenice sočnije.
Pozdrav Ana, dojka ima odvojen dio od dojke kao što pečenica ima bijeli živac na kraju, a to je dojka. Čestitam vam na blogu
Hvala, nisam znao, potrudit ću se da ga napravim sa pečenicama. Koristim priliku da vam čestitam na blogu, pratim vas svakodnevno i pravim mnoge vaše recepte, najbolje na webu.
Saludos
Ana
Hvala puno Ana, drago mi je što vam se sviđa naš blog i nadam se da ćemo vas i dalje svakodnevno iznenađivati novim stvarima.
A pozdrav.
hola
Oduševljen sam vašim blogom, gledam ga svaki dan kako bih imao ideje za kuhanje. Hvala na svemu i volim vaše recepte
Ne znam šta bih radio bez vaše pomoći
Hvala ti puno, Monica. Hvala vam što nas pratite i potičete da nastavimo s našim receptima. Sve najbolje.
Takođe vas slijedim do slova, (jer čudesni hljeb je uspjeh svaki put kad to učinim), tako da sada u kandiranom luku ne vidim kada da dodam tekuću karamelu koju sam također pripremio s vašim receptom, na počevši od ulja? ili u drugom koraku sa soli, paprom ..?
HVALA, ponovo sam koristio Thermo zahvaljujući vama Pilar
Pozdrav Pilar, pogledajte recept za "karamelizirani luk": http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cebolla-caramelizada/. Ukusno je!
Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.
Pilar, hvala ti puno na ovom zapažanju. Već sam ga dodala u recept, ali karamela se dodaje u drugom koraku sa kockom soli, papra i temeljca.
Hvala i sve najbolje
Zdravo, ja sam novak, jer mi je suprug upravo poklonio predivnu malu mašinu. Upravo sam te otkrio i zapanjio sam se tvojim receptima. Mislim da bi mogao objaviti knjigu za sve one ljude koji ti ne mogu pristupiti. Hvala, ti to riješi.
Puno vam hvala na komentaru, Victoria. Jako smo sretni što vam se sviđaju naši recepti i naš blog. Nije loša ideja o knjizi, ali pred nama je još dug put. Sve najbolje.
Pa, cure, šta ću vam reći o ovom receptu? Jučer sam je pripremio i zaista nam se svidio ukus jabuke sa piletinom, vrlo nov, iznenađujući za sve. Super
I meni se sviđa. Meso punjeno voćem ili grožđicama, cirule, suhe kajsije ... Sve mi se sviđaju, iako moj dječak nije istog mišljenja i zato pripremam nekoliko recepata ovog stila. Iako ovog Božića ne mogu bez punjene puretine. Reći ću vam kako.
Hvala!
Pozdrav, kako ste? Želio bih znati jesu li confit od luka i karamelizirani luk jednaki ili su različiti recepti.
Elisa, od luka od luka koristi se za izradu umaka, kao što je sos od bizkaine, koji imaju osnovu od dosta luka, koji se mora podeliti na vrlo laganoj vatri i
karamelizirani luk koristi se kao dodatak mnogim jelima, daje im slatki dodir.
U ovom receptu, onaj koji sam koristila je karamelizirani luk, kad sam napisao recept, naslov sam pogriješio, ali već sam ga ispravio u slučaju da ste pogriješili.
Hvala i pozdrav
hola
Thermomix imam već dugo, ali zbog posla i rasporeda nisam ga puno koristio.
Sad kad imam više vremena, mnoge vaše recepte primjenjujem u praksi i gotovo svi oni izlaze prvi put.
Sa velikim interesovanjem pratim vaš blog i zahvaljujem vam se jer su jednostavni recepti i "normalne" namirnice koje su dobre za sve nas.
Hvala!
Merche Jako sam sretna što vam se sviđa naš blog i potičem vas da koristite svoj thermomix.
Hvala!
Stavite u punjenje od dunja, i piletinu, puretinu ili pečenicu, ostalo ćete svejedno vidjeti koliko je bogato
Hvala na doprinosu, kakva dobra ideja !!